Receitas de de confort caseiro

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Polenta mole com frango ensopado

Polenta mole com frango ensopado

Confort food é o sabor da comida caseira, é a nostalgia da comida de mãe, é usar e abusar da simplicidade, é colher temperos fresquinhos para preparar um prato
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Polenta à bolonhesa com queijo gratinado

Polenta à bolonhesa com queijo gratinado

Esta é mais uma receita que preparei para o Destemperados, caderno impresso de gastronomia do Jornal Zero Hora
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SOPA DE ABOBORA CABOTIÃ COM IOGURTE E BACON DE PEITO DE PERU

SOPA DE ABOBORA CABOTIÃ COM IOGURTE E BACON DE PEITO DE PERU

E todos procuram aquela confort food pra dar aquela acalentada na alma e no estômago. É um excelente caldo de legumes "quase caseiro"
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Harmonização especial dia dos Namorados BeerShop + Pimenta e Limão: Sopa de Cebola do Outback + Chimay

Harmonização especial dia dos Namorados BeerShop + Pimenta e Limão: Sopa de Cebola do Outback + Chimay

Para completar colocamos a sopa no pão italiano, confort food que vocês sabem, é igual a amor. A dudinha arrasou e fez caldo de carne caseiro que gente, vocês precisavam sentir o cheiro
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Receitas Econômicas – Menu Semana #2

Receitas Econômicas – Menu Semana #2

E este Pudim de pão amanhecido com coco que além de ser um delicioso confort food é uma forma de aproveitar o alimento que ficou ali esquecido e provavelmente iria para o lixo, não tem nada que me alegra mais que conseguir aproveitar integralmente alimentos
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Torta de legumes de Outono

Torta de legumes de Outono

Gratin Dauphinois, confort food. Misture a farinha, o gergelim e o sal, junte a manteiga e trabalhe a massa com a ponta dos dedos, como fosse fazer um crumble
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Ossobuco com Polenta!!!

Ossobuco com Polenta!!!

pense em um prato mega saboroso, suculento, cremoso e que te deixa com aquela sensação de confort food
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Pare de comprar e faça em casa: Nutella

Pare de comprar e faça em casa: Nutella

Bolo Zebra – Confort food. Vou dar receitas de coisas que costumamos comprar no supermercado, industrializadas que podem ser feitas em casa e ficam muito mais gostosas e saudaveis
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Venha provar meu Brunch!

Venha provar meu Brunch!

Aqui seguem algumas dicas e receitas do que um bom brunch deve conter. Bolo Zebra – Confort food. como frios, ovos, salmon fume, hareng marinado… Esses alimentos melhoram a sensação de satisfação o que evita a vontade de comer alguma coisa a tarde
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8 Restaurantes Imperdíveis do 18º Restaurant Week em São Paulo

8 Restaurantes Imperdíveis do 18º Restaurant Week em São Paulo

Para a sobremesa, Churros com doce de leite caseiro argentino ou Crumble de maçã com sorvete de creme
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Bélgica - Comidas

Bélgica - Comidas

Vou começar dizendo que a culinária Belga não difere muito da Holandesa. Em um local chamado Le Winston, era um hamburger caseiro com queijo e cebolas crocantes
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Arroz com Sardinha

Arroz com Sardinha

O prato de hoje é para mim o maior e melhor dos meus 'confort foods', este arroz realmente tem o poder de me acalmar o coração e afagar a alma
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Batata Francesa

Batata Francesa

Na casa da vovó sempre tinha esta batata cheia de charme no famoso almoço de domingo, tão tradicional nas casas das famílias mineiras
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Orzotto Brasileirinho – “Com seu tempero fica muito mais gostoso”

Orzotto Brasileirinho – “Com seu tempero fica muito mais gostoso”

Humm, tão confort food que batizei de brasileirinho. Eu fiz um caldo de legumes caseiro. Este post está recheado de ansiedade
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Lasanha provençal de panquecas

Lasanha provençal de panquecas

O livro aborda o que chamamos deConfort Food”, comidas no melhor “estilo da vovó” que deixam qualquer pessoa satisfeita
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BOEUF BOURGIGNON

BOEUF BOURGIGNON

O nome é dificil, complicado, pomposo mas não passa mesmo de um picadinho de carne. Confort food. O bom desse prato é que mesmo com essa pompa toda ele é barato e gostoso, muito saboroso e feito com carne de segunda