Receitas de de cuscuz nordestino com milharina

Cuscuz Nordestino

Cuscuz Nordestino

O cuscuz deles, para quem não conhece, não se parece em nada com o Paulista que é cheio de ingredientes, é um cuscuz simples que se pode consumir com carne de sol, por exemplo, ou comcom manteiga por cima, e é uma delícia
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Cuscuz nordestino

Cuscuz nordestino

Basta umedecer os flocos de milho (tipo milharina) com água e temperar com sal. embora seja tradicionalmente servido no café da manhã, o cuscuz nordestino também é uma excelente opção para o jantar, já que fica pronto “em um susto” e pode ser servido com acompanhamentos que cabem na dieta
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Cuscuz Nordestino

Cuscuz Nordestino

Se os furinhos da sua panela de cozimento a vapor forem muito largos, forre a panela com um pano de algodao limpo, coloque o cuscuz e cubra com a sobra de pano antes de tampar a panela
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Cuscuz nordestino

Em uma vasilha, coloque a milharina, umedeça ela com uma pouco de água e adicione sal a gosto. Coloque por fim mais sal a seu gosto e quando desligar o fogo adicione o cheiro verde
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