Receitas de de doce feito só com creme de leite e leite condensado

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Creme de Paçoca

Creme de Paçoca

Tinha visto uma chamada pra uma receita da Ana Maria Braga que era um creme de paçoca, e fiquei super empolgada pra fazer, mas aí quando fui assistir o vídeo pra ver como fazia, vi que levava maisena e me desencantou um pouco pois não sou muito chegada em coisas com gosto maisenado (talvez seja trauma por causa de doces que falam que é de chocolate e colocam maisena pra render, como é o caso de algumas pizzas doce hehe
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Doce arco-íris

Doce arco-íris

Ingredientes2 caixinhas de leite condensado2 xícaras de chá de leite quente4 caixinhas de creme de leite geladas (use um ceme de leite de qualidade)2 potes de cream cheese de 150 g4 gelatinas de cores diferentes (usei morango, uva, abacaxi e limão)Modo de preparoPrepare um dos sabores de gelatina com 1/2 xícara de leiteDepois bata no liquidificador com 1/2 caixinha de leite condensado, 1/2 pote de cream cheese e 1 caixinha de creme de leiteUmedeça uma forma de plástico ou vidro, redonda de furo central com águaColoque metade da mistura na forma e coloque no freezer por 10 a 15 minutos, até endurecerIsso deve ser feito para que as cores de gelatina não se misturemEnquanto isso prepare outro sabor da mesma maneiraTire a forma do freezer e coloque metade da misturaRepita com os 2 outros saboresRepitas as camadas com as metades reservadasLeve dessa vez à geladeiraQuando estiver firme, desenforme e sirvaPara desenformar, mergulhe por alguns segundos a forma em água quente, a gelatina solta com facilidade 2 xícaras de chá de leite quente. 2 potes. 4 gelatina. 1/2 pote de cream cheese. 1 caixinha de creme de leite
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