Receitas de de estrogonofe de carne para 200 pessoas

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Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Para esta quantidade de carne uso quase meia lata de creme de leite e esta receita serve duas pessoas tranquilamente
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Estrogonofe: Da Rússia para a França e para o Mundo

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Receita de Estrogonofe de Carne. Para nossa versão de estrogonofe você precisará de. Nossa versão do estrogonofe é uma receita rápida e fácil de
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Estrogonofe de carne moída

Estrogonofe de carne moída

Enquanto refoga, mexa bem para que fique soltinha. A primeira vez que comi um estrogonofe feito com carne moída muitos anos atrás na casa de uma amiga achei estranho, muito estranho
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ESTROGONOFE DE CARNE

ESTROGONOFE DE CARNE

para uma tigela e mantenha em temperatura ambiente a carne não pode. Vire a carne para dourar por igual
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Estrogonofe: Da Rússia para a França e para o Mundo

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Receita de Estrogonofe de Carne. Para nossa versão de estrogonofe você precisará de. Nossa versão do estrogonofe é uma receita rápida e fácil de
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Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Junte o extrato de tomate com uma pitada de açúcar para quebrar a acidez, misture bem, espere aquecer
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Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Está pronto para servir . Corte a carne em pequenos cubos. Acrescente a carne. Feche a panela com pressão e deixe mais ou menos por 20 minutos, em seguida abra a panela, e deixe aberta para o molho secar um pouco, não retire a panela do fogo
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Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Agora aumente o fogo e coloque o conhaque, tudo no centro da panela, risque o fosforo e jogue no centro na panela também, quando o fogo apagar, retire o palito e baixe o fogo (já aconteceu comigo de não pegar fogo, não se preocupe o tempo que tem para terminar o estrogonofe irá ferver evaporar álcool)
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Estrogonofe de carne simples

Estrogonofe de carne simples

Não deixe fritar muito para que a carne não fique dura. Corte a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, cominho e sal (eu coloco 1 ou 2 pitadas de cada, no máximo). Coloque óleo suficiente para fritar poucas quantidades de tirinhas (7 ou 8), esquente bem o óleo. Frite por 3 minutos e jogue na panela o creme de leite, catchup, extrato de tomate e mostarda
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Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Não deixe fritar muito para que a carne não fique dura. Corte a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, cominho e sal (eu coloco 1 ou 2 pitadas de cada, no máximo). Coloque óleo suficiente para fritar poucas quantidades de tirinhas (7 ou 8), esquente bem o óleo. Frite por 3 minutos e jogue na panela o creme de leite, catchup, extrato de tomate e mostarda
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Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e alho, se gostar de pimenta aproveite, dá um sabor picante delicioso
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Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Quando estiver bem quente, junte a metade da carne e mexa bem para dourar e selar as tiras de mignon
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ESTROGONOFE DE CARNE

ESTROGONOFE DE CARNE

para uma tigela e mantenha em temperatura ambiente a carne não pode. Vire a carne para dourar por igual
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Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Coloque a manteiga e a cebola para dourar. Na hora de servir colocar o creme de leite . Coloque a manteiga e a cebola para dourar
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Estrogonofe de Carne

Estrogonofe de Carne

Ponha a carne numa panela junto com um pouco de óleo para refolgá-la. Depois que a carne dourar, acrescente um cálice de conhaque
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Estrogonofe de Carne com Pinhão

Estrogonofe de Carne com Pinhão

Pode preparar esse estrogonofe de carne com pinhão que vai se surpreender com o resultado, tenho certeza que vai gostar,mas se preferir trocar a carne pelo frango também ficará muito bom