Receitas de de feijao carioca cozido

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Feijão vermelho no jeito (preparo básico de feijão)

Feijão vermelho no jeito (preparo básico de feijão)

o preto, o mulatinho, o carioca ou mesmo o branco. No início de julho, eu a mulher e as crianças demos uma fugida e fomos passar uns dias em Triunfo, município do sertão de Pernambuco, com características bem diferentes da região, começando pela temperatura que varia do “agradável” ao “frio de torar” (na concepção nordestina de frio), e chegando na interessante história de uma cidade de interior do interior, muito avançada para a época em que foi fundada, chegando a causar inveja em urbes maiores e mais antigas
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