Receitas de de file com legumes e molho shoyo

Receita de Filet grelhado com molho de morango

Receita de Filet grelhado com molho de morango

Coloque na frigideira a manteiga, ao derreter, colocar a geléia, o vinho tinto seco, o shoyo, a polpa de morango, os pedacinhos de morango e mexer ate ferver bem, acrescentar sal, pimenta do reino e pimenta rosa, um pouco de caldo de legumes, deixar reduzir um pouco, mexendo sempre e, se necessário engrossar com o amido de milho dissolvido em água, ir colocando aos poucos ate encontrar o ponto desejado
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Filet grelhado com molho de morango

Filet grelhado com molho de morango

Coloque na frigideira a manteiga, ao derreter, colocar a geléia, o vinho tinto seco, o shoyo, a polpa de morango, os pedacinhos de morango e mexer ate ferver bem, acrescentar sal, pimenta do reino e pimenta rosa, um pouco de caldo de legumes, deixar reduzir um pouco, mexendo sempre e, se necessário engrossar com o amido de milho dissolvido em água, ir colocando aos poucos ate encontrar o ponto desejado
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Pescada amarela com legumes no papilote

Pescada amarela com legumes no papilote

Esses dias minha cozinheiro deixou em casa uma pescada amarela só para eu grelhar a noite, mas quando chegou na hora eu fiquei com aquelebode”de comer algo só grelhado, então abri a geladeira, vi os legumes que eu tinha em casa e decidi fazer um belo e rápido peixe no papilote
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Filet grelhado com molho de morango

Filet grelhado com molho de morango

Coloque na frigideira a manteiga, ao derreter, colocar a geléia, o vinho tinto seco, o shoyo, a polpa de morango, os pedacinhos de morango e mexer ate ferver bem, acrescentar sal, pimenta do reino e pimenta rosa, um pouco de caldo de legumes, deixar reduzir um pouco, mexendo sempre e, se necessário engrossar com o amido de milho dissolvido em água, ir colocando aos poucos ate encontrar o ponto desejado
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Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Frutas assadas na brasa, assim como os legumes, também ficam uma delícia. Não os deixe deslocados prevendo alguns legumes que podem ser assados diretamente na brasa, embrulhados em papel alumínio (cabeças de alho, cebola, batata ou batata doce, tomate, berinjela, abobrinha, brócolis, palmito pupunha etc
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Cozinhe uma vez por mês - Parte 2

Cozinhe uma vez por mês - Parte 2

Minha amiga me ensinou a montar a lasanha sem cozinhar a massa (a massa comum mesmo, não precisa ser a pré-cozida) pois ela cozinha perfeitamente no molho na hora de assar
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