Receitas de de file de peixe frito sem oleo

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Receita de Filé de peixe frito com molho especial

Receita de Filé de peixe frito com molho especial

Pique os dentes de alho em fatias. Sirva com arroz de sua preferência e batata palha. Óleo de canola. Em uma travessa tempere os filés de peixe cortados em fatias com o suco do limão, pimenta do reino a gosto e sal e deixe marinando por no mínimo 30 minutos. Na panela Wok coloque duas colheres (sopa) de óleo de canola e com fogo alto, salteie os files por 5 minutos. Acrescente tudo que foi preparado na frigideira junto com os filés de peixes e salteie, por mais 5 minutos. Acrescente as 2 colheres (sopa) de shoiu e o molho de tomate na panela Wok e ainda em fogo alto misture tudo por mais 2 minutos. 500 g de filé de Surubim (ou o peixe de sua preferência). 1 limão grande. 1 cebola roxa grande. 1 pimentão verde. 80 g de azeitonas recheadas. 80 g de azeitonas roxas. 1 molho de salsa. 1 molho de cebolinha. 3 dentes de alho. 2 colheres (sopa) de Shoiu. 1 xícara de molho de tomate temperado
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