Receitas de de file de pintado frito

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Receita de Filé de pintado à milanesa

Receita de Filé de pintado à milanesa

Tempere-os com o suco de limão e o sal. Em uma tigela, misture o fubá e a farinha de trigo e empane os pedaços um a um
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Receita de Croquete de pintado

Receita de Croquete de pintado

Descasque-a e amasse no espremedor. Corte os filés de peixe em tiras finas e pequenas. Tempere-as com o sal e o suco de limão
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Peixe no Urucum

Peixe no Urucum

Essa receita minha mãe aprendeu com o dono de um restaurante de MS quando estivemos por lá, ele nunca fornecia a receita a ninguém, até que um dia ele chamou a mamãe na cozinha do restaurante e deu a receita ao mesmo tempo em que fez para ela ver o procedimento, ou seja, do tempero do peixe à finalização do prato, hoje ele não se encontra mais entre nós, então de uma certa forma fazendo a receita dele estamos lhe prestando uma homenagem, uma curiosidade, apesar de o prato ser batizado com a palavra "urucum", o mesmo não leva nadinha de tal condimento, mais posso lhe garantir que fica da pontinha da orelha
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é preciso digerir Belém

é preciso digerir Belém

A posta ou o filé pode ser de pirarucu, gó, pintado, tambaqui, tucunaré ou filhote. É fácil encontrar filés de gó e outros peixes mais baratos, fritos diariamente em qualquer um dos boxes de alimentação do Ver-o-Peso, servidos com uma tigela de açaí batido e uma porção de farinha d'água – amarela e granulada grossamente – ou a branquinha tapioca, parecendo um isopor despedaçado dentro de potinhos de plástico
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Corra que já acaba domingo: SANDWEEK

Corra que já acaba domingo: SANDWEEK

Freestyle - Francesinha (pão de forma da casa recheado de fiambre, queijo, filet mignon e dois tipos de linguiça, coberto de queijo e molho especial feito à base de cerveja - exclusiva do
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Fajitas de frango, pimentão, arroz e feijão

Fajitas de frango, pimentão, arroz e feijão

O resultado deve ser um filé fininho mas sem desmanchar, todo pintado de páprica. Minha mãezinha querida sempre me pede uma receita diferente de aniversário, e no último essas Fajitas do Jamie Oliver foram a bola da vez
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Dólmen Branco 2013 – Notas de Prova

Dólmen Branco 2013 – Notas de Prova

Cobrem-se com rodelas muito finas de cebola, que foram alouradas primeiro, servindo o azeite (com manteiga), que as fritou, para misturar com o alho picado, o tomate e a farinha desfeita no vinho branco
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Menu Vila Franca de Xira Com Vinhos da Quinta Das Hortênsias

Menu Vila Franca de Xira Com Vinhos da Quinta Das Hortênsias

Serve-se em travessa, com as ovas desfeitas por cima e o sável frito à volta. Cortar a carne em bifes, depois cortar ao bifes em pedaços mais pequenos, temperar com sal, pimenta, louro, metade do alho laminado
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Bar do Omar – nem precisa inverter duas letras pra ser amor

Bar do Omar – nem precisa inverter duas letras pra ser amor

É um lugar despretensioso. Com cara de boteco e aquele aconchego presente apenas nos ambientes em que o dono atende as mesas e prepara tudo com a maior atenção
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18ª EDIÇÃO DA SPRW : Deck484 | P.J. Clarke’s | Praça São Lourenço

18ª EDIÇÃO DA SPRW : Deck484 | P.J. Clarke’s | Praça São Lourenço

– Vitela à milanesa com arroz de carreteiro cremoso e salada de almeirão com picles de cebola ou Cassoulet caipira, feijão branco, feijão roxo, paio, bacon, abóbora glacê, quiabo frito, frango caipira confit, migas de pão com ervas e purê de batata cremoso ou Bouillabaisse de pintado com tucupi, mandioca fondant, palmito pupunha, ervilha torta, mexilhões, coentro e torrada com aioli de urucum
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Terras d’Alleu Branco 2013 – Notas de Prova

Terras d’Alleu Branco 2013 – Notas de Prova

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FILÉ DE PINTADO AO MOLHO DE CAMARÃO

FILÉ DE PINTADO AO MOLHO DE CAMARÃO

Filé de pintado ao molho de camarão é uma boa sugestão. -½ litro de óleo para fritar. Tempere o filé de pintado com limão e sal a gosto
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FILÉ DE PINTADO AOS LEGUMES

FILÉ DE PINTADO AOS LEGUMES

Filé de pintado grelhado no azeite de urucum e servido. com refogado de legumes. Receita fácil, saudável e deliciosa
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RECEITA DE FILÉ DE PINTADO AOS LEGUMES

RECEITA DE FILÉ DE PINTADO AOS LEGUMES

Filé de pintado grelhado no azeite de urucum e servido com refogado de legumes. Receita fácil, saudável e deliciosa
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Pintado ao Molho de Hortelã

Pintado ao Molho de Hortelã

Filé de Pintado. - suco de ½ limão. Tempere os filés de pintado com. - farinha de trigo o quanto baste. óleo e fritar os filés de pintado, deixando escorrer em guardanapo de papel,