Receitas de de fios de goma

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Raha, goma árabe  ou doce de misk

Raha, goma árabe ou doce de misk

Doce de goma árabe ou manjar turco tradicional. A primeira vez que vi este doce, em um programa de televisão, a textura e o brilho do doce cortado chamaram logo a minha atenção
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Bala de Goma Azedinha

Bala de Goma Azedinha

Com a Páscoa e o Dia das Mães se aproximando, sem contar o Dia dos Namorados, uma dica bem bacana é fazer Balas de Goma Azedinhas e distribuir para todo mundo que você ama
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Capellini (cabelo de anjo) ao Limone com Salmão Gomes da Costa

Capellini (cabelo de anjo) ao Limone com Salmão Gomes da Costa

Após termos participado do evento promovido pela Gomes da Costa, onde o chef Roberto Ravioli preparou excelentes pratos com os ingredientes da marca, fomos convidados também a criar as nossas versões de pratos com estes ingredientes
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Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Uma receita que, apesar de tradicional, nunca deixa de impressionar. De seguida, coloque-o num tacho com água a ferver e coza-o
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Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Quem não gosta de um delicioso Bacalhau à Gomes de Sá. Por isso embora seja feito em todo o país, é considerado um prato do norte
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Pescada à Gomes de Sá

Pescada à Gomes de Sá

E se em vez de Bacalhau à Gomes de Sá fizéssemos pescada à Gomes de Sá. Foi assim que aproveitei umas postas de pescada que tinha no congelador e que resultaram num pratinho delicioso e bem ao gosto cá de casa
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Pudim de Tapioca com Calda de Coco Queimado

Pudim de Tapioca com Calda de Coco Queimado

A tapioca, também conhecida como beiju, é o nome de uma iguaria tipicamente brasileira, originária do Nordeste do país, de origem indígena, feita com a fécula extraída da mandioca, também conhecida como goma da tapioca, tapioca, goma seca, polvilho ou polvilho doce
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emagreça em 6 semanas

emagreça em 6 semanas

Você está se sentindo inchada, pele e cabelo sem vida e gordurinhas de sobra. Quando o organismo elimina o excesso de toxinas, você recupera energia e emagrece sem sacrifício
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Crepioca ou Panqueca de Tapioca (sem glúten): o recheio fica por sua conta! Desta vez, fiz uma com Cotagge e outra com Queijo Minas! Show de Massa!

Crepioca ou Panqueca de Tapioca (sem glúten): o recheio fica por sua conta! Desta vez, fiz uma com Cotagge e outra com Queijo Minas! Show de Massa!

Além de não ter glúten (nem lactose), é gostosa. Como estava sem muitas opções de recheio,. recheio de carne desfiada refogada com cebola ou frango com catupiry
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Pão de Cebola sem glúten  e sem açúcar

Pão de Cebola sem glúten e sem açúcar

Esta goma vai permitir que a mistura de farinhas tenha características semelhantes à mistura com glúten pois será possível conservar os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão fofo e consistente
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Quiche de Espinafre, Castanhas e Cogumelos - com opção sem glúten e sem lactose

Quiche de Espinafre, Castanhas e Cogumelos - com opção sem glúten e sem lactose

À parte, misture a água, o azeite, a linhaça e bata com um batedor de arame até formar uma goma. Hoje acordei cedo e fui procurar nos livros algo interessante para comer
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21  Alimentos que criança não deve comer antes de 2 anos ou +.

21 Alimentos que criança não deve comer antes de 2 anos ou +.

açúcar ou xarope de milho, clara de ovo, gelatina e algumas gomas, ou seja, açúcar puro. Acho que isto é uma das coisas que todos contam os dias pra poder oferecer pras crianças
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Pão de Cebola sem glúten e sem açúcar

Pão de Cebola sem glúten e sem açúcar

Esta goma vai permitir que a mistura de farinhas tenha características semelhantes à mistura com glúten pois será possível conservar os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão fofo e consistente
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Creme de tapioca com calda de cupuaçu

Creme de tapioca com calda de cupuaçu

Da série continuo testando na cozinha hoje fui de creme de tapioca com calda de cupuaçu. Em uma panela coloque o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado e adicione a tapioca
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FRALDINHA NA CERVEJA C/BATATAS E CEBOLAS CARAMELIZADAS (na pressão)

FRALDINHA NA CERVEJA C/BATATAS E CEBOLAS CARAMELIZADAS (na pressão)

Como a fraldinha congelada era pouca (sobra de um churrasco) fiquei pensando no que fazer. Depois de muito pensar saiu essa refeição simples, mas bem deliciosa
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8 RECEITAS DE SANDUÍCHES.

8 RECEITAS DE SANDUÍCHES.

Diante da correria do dia a dia e do pouco tempo – e até habilidade – para cozinhar, o sanduíche natural pode ser uma alternativa saudável e bastante prática