Receitas de de lombo de gado recheado

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As melhores carnes para churrasco

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Também conhecido como filé curto ou lombo desossado, ou bife de chorizo (Argentina e Uruguai). O bife de chorizo é bastante popular na Argentina, sendo cortado do contrafilé de gado de raças européias
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Tudo o que queria saber sobre a Beira Interior, Gastronomia Serrana e Características.

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Juntam-se-lhe as favas, limpas de cascas e peles, a cenoura cortada em palitos delgados e o sal. O Pastel de Molho é composto por uma massa de margarina ou banha de porco, sal, farinha e recheado com carne guisada (cebola, louro e sal)
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Cortes bovinos e seu modo de preparo

Cortes bovinos e seu modo de preparo

É o corte nobre da parte fina do lombo bovino, mas pode ser extraída também de outros gados. Também conhecido como agulha, lombo de agulha, alcatrinha, tirante ou lombo acém
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DICAS SOBRE CARNES, VINHOS, CONGELAMENTO E MICROONDAS

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Fígado de pato, frango ou. A temperatura depende do gosto de cada um. filé do lombo. fígado. A idade do gado abatido influi no
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Fígado de pato, frango ou. A temperatura depende do gosto de cada um. filé do lombo. fígado. A idade do gado abatido influi no