Receitas de de mexilhão limpos

12 Guardada
Mexilhão ao sugo

Mexilhão ao sugo

Doure o dente de alho no azeite. Descasque a batata, corte em cubos e passe no liquidificador em 1/2 litro de água e misture ao mexilhão (este é o segredo) 1 kg de mexilhão limpo. 1 pimentão grande. 3 dentes de alho. 1 batata grande. 1/2 copo de extrato de tomate
5 Guardada
Bobó de mexilhões da Tia Léa

Bobó de mexilhões da Tia Léa

Coloque numa panela o a aipim já batido, coentro e salsa ,deixe reservado. Coloque o molho de tomate e os mexilhões, deixe cozinhar por 10 minutos. Coloque o azeite de dendê, o leite de coco e pimenta a gosto 1 kg de mexilhões. 1 kg de aipim. 1 maço de salsa. 1 maço de coentro. 1 pimentão verde. 1 cebola grande. 1 cabeça de alho. 1 vidro grande de azeite de dendê. 1 vidro pequeno de leite coco. 2 colheres de óleo. 1 lata de molho de tomate pronto
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