Receitas de de peixe cozido com creme de leite

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Peixe ao molho com creme de leite e camarão

Peixe ao molho com creme de leite e camarão

Leve ao fogo, coloque sal e o curry (cuidado com o sal) quando levantar fervura coloque o camarão o molho de pimenta (opcional) o azeite de dendê, os ovos de codorna, azeitonas e o creme de leite
5 Guardada
Peixe ao molho com creme de leite e camarão

Peixe ao molho com creme de leite e camarão

Deixe o peixe absorver o molho depois sirva com arroz de coco ou arroz feito com caldo de camarão, creme de leite e parmesão ralado
23 Guardada
Peixe Cozido

Peixe Cozido

Lave o peixe com o limão, salgue e reserve. Quando estiver pronto acrescente o cheiro verde e a pimenta de cheiro e creme de leite, deixe ferver por 3 minutos e está pronto para servir. Outra coisa não mexa demais, a carne do peixe é muito sensível, se mexer demais ela despedaça 1 peixe Tambaqui (ou de sua preferencia) em postas. 2 limões para lavar o peixe. 2 tomates maduros grandes. 1 cebola grande em rodelas. 1 pimentão verde ou vermelho (pode se os dois). 1 ou 2 maços de cheiro verde com coentro. 2 pimentas de cheiro. 1 caixa de creme de leite ou leite de coco (se preferir deixar a receita sem esses ingredientes também fica muito bom)
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MOLHO DE CREME DE LEITE, IOGURTE E LIMÃO

MOLHO DE CREME DE LEITE, IOGURTE E LIMÃO

Sirva com macarrão cozido al dente, peixe grelhado, salada de folhas com rodelas de pepino. Com um batedor de arame ou mixer, bata bem até espumar e por último adicione o cheiro-verde picadinho