Receitas de de peixe pacu frito

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Pacu assado

Pacu assado

Misture tudo e coloque em cima do peixe. Tempere a carne com limão e sal à gosto, e deixe curtir por 40 minutos. Asse até dourar 1 pacú inteiro (de preferência de rio). 3 colheres de margarina. 1 tomate grande sem casca e sem semente. 1 pacote de champignon. 2 pacotes (bisnaga) de queijo tipo catupiry. Suco de 2 limões
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REGIÃO CENTRO OESTE - O PANTANAL.

REGIÃO CENTRO OESTE - O PANTANAL.

O rio Paraguai e seus afluentes percorrem o Pantanal, inundando extensas áreas, que servem de abrigo para muitos peixes, como o pintado, o dourado, o pacu, e também de animais, como os jacarés, as capivaras e ariranhas, entre outras espécies que estão ameaçados de extinção em outras regiões do Brasil ainda possuem uma grande população na região pantaneira, como o cervo-do-pantanal, a capivara, o tuiuiú e o jacaré
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