Receitas de de pizza de liquidificador no tabuleiro

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Pizza de tabuleiro

Ingredientes3 xícaras de chá de farinha de trigo3 ovos inteiros1 colher de chá de sal1 xícara de café de oleo ou azeite1 xícara de chá de leite morno1 tablete de fermento 15 gRecheio. 300 g de mussarela2 linguiças calabresas picadas e passadas em frigideira antiaderante, fica melhor2 tomates sem pele e sem sementesModo de preparoBata no liquidificador os ovos, o sal, o óleo, o leite morno e o tablete de fermentoColoque a farinha de trigo e bata mais um poucoPara não forçar o liquidificador pode bater na batedeiraEsta receita fica moleUnte um tabuleiro nº 3 e coloque esta massaDeixe descansando enquanto corta em pedacinhos o recheio e misture tudo e acrescente a massaAsse em forno quente (200º) por cerca de 30 minutos
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Massa especial para pizza

Receitas de Hoje . 500 g de farinha 1 ovo30 ml de óleo40 g de fermento biológico fresco ¼ xícara (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de cebolaSal a gosto1 ½ xícaras de leite mornoMODO DE PREPARO. Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigoColocar a mistura feita no liquidificador em uma bacia com a farinha de trigo já peneirada e sovarSe ficar mole, coloque um pouco mais de farinhaA massa tem que soltar das mãos e da baciaDeixar descansar por 40 minutosUntar os tabuleiros com manteigaAbrir a massa somente com as mãos, deixar crescer até ficar na espessura desejadaLevar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 5 minutos, em forno quente (pré-assar)Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomateColoque o recheio de sua preferência, lembrando que a mussarela precisa estar raladaLevar ao forno para dourar e derreter o queijo
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Pão Recheado

aplique o recheio sobre a massa aberta (na espessura de uma massa fina de pizza) e enrole (sem apertar) feito um rocamboleColoque no tabuleiro já untado, enrole os próximosEspere crescer antes de levar para assarFaça pequenos cortes nos pães, de modo a aparecer o recheioSe quiser uns pães mais bonitos, é só pincelar com gema e jogar gergelim, sementes de papoula e orégano por cimaColoque, então, para assar em forno brando Informações AdicionaisObs
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