Receitas de docinho de gelatina com pinga

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Docinhos de goiabada com coco

A influência negra, em Minas Gerais, possibilitou um produto bastante característico que é a cachaça mineira, invenção dos negros durante o período da escravidão e atualmente tem sua produção feita artesanalmente e de maneira sofisticada e alcançou diversos mercados, inclusive o mercado exterior que cada vez mais tem apreciado a boa a boa pinga de alambique
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Marvadinha e Docinha

O docinho, que muitos chamam de balinha de pinga, está entre as muitas receitas que fazem parte da cultura caipira da minha região, mas isso é papo para outro post que estou preparando, por ora fiquem com a receita da "balinha" e, cuidado, não vão se embriagar
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