Receitas de escabeche de abobrinha

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Escabeche de abobrinha e mel de pimenta

Modo de preparo. Para molho basta misturar todos os ingredientes e colocar sobre a abobrinha. 1 abobrinha fatiada no mandolin. 3 colheres de chimichurri. 2 colheres de mel de pimenta Mbee. 1/2 xícara de azeite extra virgem. 1/3 de vinagre branco + 1/3 para escaldar a abobrinha. ferva 2 litros de água com 1 colher de sal e 1/3 de xícara de vinagre, assim que a água ferver coloque a abobrinha fatiada e desligue o fogo. Tampe a panela e deixe por 3 minutos
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