Receitas de esfiha fechada palmirinha

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ESFIHA  SÍRIA- Da Palmirinha Onofre TV Gazeta( tv culinária) Palmirinha é 10

ESFIHA SÍRIA- Da Palmirinha Onofre TV Gazeta( tv culinária) Palmirinha é 10

Feche modelando a esfiha. Aproximadamente 1 kilo de farinha de trigo 2 copos de água morna 1 copo de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 1 ovo 2 tabletes de fermento para pão 1 gema para pincelar Recheio 1/2 kilo de carne moída 1 cebola grande picada 2 tomates picados sem sementes 1 xícara (chá) de hortelã Suco de 1 limão Sal e pimenta a gostoMODO DE FAZERRecheio Coloque a carne moída em um recipiente e tempere com sal, pimenta, hortelã picada, suco de limão, cebola e tomate
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