Receitas de farofa carioca

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Formidable

A musse de pistache com chocolate também chega na travessa para ser servida na mesa sobre um pratinho com farofa doce criativa – a base de biscoito maizena e Sucrilhos
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Feijão Cearense à Minha Moda

Farofa simples. Com esse tempinho frio nada melhor do que refeições que aquecem e confortam, essa receita é típica de Porto Feliz cidade aqui da região de Sorocaba, aprendi essa receita há quase 20 anos com feijão branco com uma pessoa que é de lá, originalmente é preparada com feijão carioca, hoje em dia preparo com os dois tipos de feijão, nem sei dizer qual sabor gosto mais, hehehe. 300 gramas de feijão branco (ou carioca)
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Feijão Caseiro

O prato consistia de arroz, feijão, bife, batatas fritas e farofa. 1/2 kg de feijão carioca. Nesta semana estive assistindo ao programa Cozinheiros em Ação da GNT, quando foi colocada uma prova aos participantes em que eles deveriam fazer um tradicional PF (prato feito), muito comum em bares e restaurantes populares
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