Receitas de farofa de cenoura com farinha de milho

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CARRÉ ASSADO  (no saco Assarápido) COM FAROFA DE FARINHA DE MILHO

CARRÉ ASSADO (no saco Assarápido) COM FAROFA DE FARINHA DE MILHO

Batata, batata doce e cenoura em cubos. Com a ajuda de uma colher de pau fui quebrando o ovo (deixando em pedaços), coloquei o sal e fui acrescentando a farinha de milho aos poucos até ficar no ponto desejado (eu gosto da farofa molhadinha), desliguei o fogo e polvilhei com salsinha picada
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Farofa de Milho Incrementada

Farofa de Milho Incrementada

ü  Faça uma receita da farofa de cenoura fria postada AQUI. ü  SUBSTITUA a farinha de soja pela de milho pronta
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FAROFA

FAROFA

Adicione a cenoura e o tomate, continue mexendo por alguns minutos e então coloque a pimenta e o cheiro verde
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Farofa ao Estilo Tropeiro e Arroz à Moda Mineira

Farofa ao Estilo Tropeiro e Arroz à Moda Mineira

Para acompanhar acabei fazendo um feijãozinho delicioso, banana à milanesa e  couve refogada. O sal e o cheiro verde são a gosto
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Farofa Picante / Spicy Farofa

Farofa Picante / Spicy Farofa

tempero de limão com pimenta do reino (lemon-pepper). Eu trouxe farinha de mandioca quando fui à Bahia, nas minhas últimas férias, e resolvi testá-la num domingo
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Farofa para ceia de Natal

Farofa para ceia de Natal

Depois que ela ficar transparente, acrescente a cenoura ralada, o milho e a ervilha. Curto farofa com farinha de milho, farinha de mandioca… hummm…
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Farofa

Farofa

O tomate deve ser acrescentado por último para não amolecer demais e deixar a farofa com cara de cuzcuz
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Farofa especial para o natal

Farofa especial para o natal

Junte os cubos de pimentão, a abobrinha, a cenoura, a azeitona, o sal e a pimenta. Junte a farinha de milho e misture até ficar uma farofa úmida
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Farofa deliciosa

Farofa deliciosa

Depois coloque a batata, a cenoura e o pimentão,refogue por mais alguns minutos, coloque o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta
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Farofa especial

Farofa especial

Em uma panela grande coloque o bacon, frite com a própria gordura que sai dele, coloque a linguiça, a cebola, a cenoura e frite bem
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Farofa espetacular

Farofa espetacular

Desligue o fogo e acrescente a farinha, o cheiro verde e os ovos picados . Corte em cubinhos a calabresa, o bacon e a mortadela e frite-os (não use óleo, use a própria gordura do bacon)
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FAROFA ESPECIAL

FAROFA ESPECIAL

Depois coloque a batata, a cenoura e o pimentão,refogue por mais alguns minutos, coloque o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta
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Farofa crua

Farofa crua

Conserve em geladeira. Para facilitar, pode-se passar os ingredientes em separado pelo processador de alimentos, só triturando, sem deixar que bata demais