Receitas de filé de merluza frito

2 Guardada
Filé de merluza à Gomes de Sá

Filé de merluza à Gomes de Sá

Corte os filés em tiras largas. Deixe tomar gosto por 1 hora ou de véspera. Acresecente então as batatas e as tiras do filé, deixe fritar por 10 minutos, mas mexendo para não grudar no fundo, tampe. Transfira para um refratário e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos 500 g de filé de Merluza. 3 cebolas cortadas em rodelas. 2 dentes de alho fatiados. 500 g de batata em rodelas e cozidas com sal. 100 g de azeitonas verdes. 1 xícara de azeite
Procurar sugestões e páginas