Receitas de folha de jambo

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E a vida se renova

E a vida se renova

E sempre brotavam folhas novas do abacateiro, abaixo das orquídeas. Quando surgem as raizes e as folhas, elas naturalmente encontram seu espaço
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Potpourri: a arte de enfeitar e aromatizar

Potpourri: a arte de enfeitar e aromatizar

Colha lascas de árvores, guarde folhas de eucalipto, pétalas de rosas, margaridas, calêndula, seque cascas de limão, laranja, maçã, desidrate frutas, use sementes e caroços como os de jambo
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Contra-filé São Paulo de Piratininga

Contra-filé São Paulo de Piratininga

Acrescentar o café, o caldo de carne, ligar esse molho com farinha de trigo dissolvida em vinho tinto
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Lembranças

Eu gostava de fazer árvores de natal com as folhas de jambo. Adorava subir nos pés de caju, de manga, de jambo, ir colher as acerolas no pé (e ainda comer algumas verdes)
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Receita de Doce rosa

Agora você vai fritar folhas de jambú em óleo quente. Coloque o jambo fatiado numa assadeira antiaderente
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Receita de Contra filé São Paulo

Grelhe os filés em óleo, não deixando nenhum pedacinho de ingredientes do tempero cair sobre a chapa