Receitas de frango crespo

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ANDU: O QUERIDINHO DO NORTE DAS MINAS GERAIS

ANDU: O QUERIDINHO DO NORTE DAS MINAS GERAIS

Sirva acompanhado de arroz, com frango ensopado ou carne de sol com mandioca. O ponto de cozimento do andu é macio, mas fica um pouco al dente, crespo
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Panqueca: um bolo de panela

Panqueca: um bolo de panela

É um dos pratos mais versáteis da cozinha contemporânea, tanto pode ser servida como prato principal, com recheio de ricota e espinafre, carne moída ou presunto e queijo, frango com requeijão, queijo fresco temperado, palmito, camarão ou qualquer outro recheio com molhos variados, quanto em sobremesas deliciosas, como de chocolate, doce de leite, geléias ou goiabada
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Receita de Frango crespo

Passe os pedaços de frango primeiro no óleo e depois nos biscoitos. Coloque os biscoitos já passados no liquidificador, com o sal e a pimenta, em um prato fundo