Receitas de glace com leite condensado e glaçucar

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GLACÊ MÁRMORE

GLACÊ MÁRMORE

Glace Mármore. O ponto do mármore é quando conseguir com as mãos limpas, tentar fazer uma bolo e ela fica pontuda, ele fica macio, a bola não pode ficar redonda, pois caracteriza muito açúcar e com certeza vai rachar, glacê mármore e pasta fondant é melhor que tenham menos açúcar, pois eles secam com o tempo
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Glacê mármore

Glacê mármore

Coloque na batedeira a gordura e o leite condensado, até formar uma pasta. Pode ser usado na cobertura de bolos 1 pacote de gordura hidrogenada. 3 pacotes de glaçucar peneirados. 2 colheres de leite condensado
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Bolo de chocolate branco com pêssegos

Bolo de chocolate branco com pêssegos

Retirar o plástico de cima do bolo e virar a forma em um pratoRetirar a forma e plástico com cuidado do bolo, Passar uma faca na lateral do bolo, para assentar o recheioPassar o glacê de leite emem cima do boloConfeitar a gostoColocar raspas de chocolate branco em cimaLevar à geladeira até a hora de cortarEste artigo pertence ao blog Espaço das delícias culinárias
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