Receitas de glace de leite condensado e emulsificante

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Glacê dos céus

Glacê dos céus

Leve ao congelador o leite condensado e o creme de leite por 3 horas. Rende muito, dá para decorar um bolo médio, ou seja de uns 4 kg 1 lata de leite condensado (moça,pois é mais espesso). 1 caixa de creme de leite. 1 colher (sopa) de emulsificante. 2 colheres (sopa) de leite em pó (de preferência o ninho, pois o sabor é maravilhoso)
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Bolo chá de bebê: Elizete de Campos Pereira Americo

Bolo chá de bebê: Elizete de Campos Pereira Americo

     A cobertura é de Glacê de leite condensado trufado. Bater os ovos e o açúcar até ficar um creme fofoAcrescentar o leite fervente e bater muito bem até espumarIr colocando a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo muito bemPor último acrescente o fermento e mistureColoque papel toalha no fundo de uma assadeira (medidas da minha
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