Receitas de joelho de porco defumado assado

Joelho de Porco Defumado

Esta entrada foi publicada em Carnes e Aves e marcada com a tag joelho de porco defumado. Olha, o joelho já vem pronto, sim, “pronto para consumo” dizia a embalagem, mas o joelho veio acompanhado de um livreto de sugestões de preparo
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Nova Friburgo.......... Restaurantes !!!!!!!!!!

O que falar do Crescente ( ), um excelente restaurante (serviço muito atencioso) com uma adega muito bem servida (bem variada), uma das melhores comidas que tive o prazer de degustar nessa vida, parabéns mesmo (tiro o chapéu, a cartola e o que mais de direito a competência e bom gosto da chef Carla Carvalho, experimentem de entrada a terrine de coelho , de prato principal as costeletas de cordeiro com molho de cogumelos "selvagens", purê/creme de batata baroa e crisp/crocante de couve e de sobremesa o crème brulée)
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