Receitas de kefir de leite

Kefir de leite

Kefir de leite

PARA INFORMAÇÕES E DOAÇÕES DE KEFIR VISITE O SITE DA AMIGA YUKI. PARA INFORMAÇÕES E DOAÇÕES DE KEFIR VISITE O SITE DA AMIGA YUKI
KEFIR: UM PROBIÓTICO COM VÁRIAS PROPRIEDADES FUNCIONAIS.

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Kefir é uma bebida fermentada, tradicionalmente feita a partir de leite de vaca ou de cabra. As bactérias do ácido láctico transformam a lactose no leite em ácido láctico, assim o kefir possui gosto azedo como o iogurte, porém tem uma consistência mais fina
Flan de iogurte ou Kefir com calda de morangos

Flan de iogurte ou Kefir com calda de morangos

PreparoDissolver a gelatina conforme instruções do fabricanteBater todos os ingredientes no liquidificadorDespejar a calda de morangos em forma de pudim, levar a geladeira por duas horas antes de servir
Pudim de abacaxi com iogurte ou kefir

Pudim de abacaxi com iogurte ou kefir

No liquidificador bater a gelatina dissolvida, o iogurte, o leite condensado. Retirar do liquidificador e misturar o doce de abacaxi (reservar um pouco para colocar no fundo da forma)
Bolo jaú com kefir

Bolo jaú com kefir

Bater as claras em neve na batedeira e incorporar a massa delicadamente com colher de pau. Raspa de limão e noz moscada a gosto (opcional)
Cupcakes da Kefera

Cupcakes da Kefera

Colocar manteiga e o açucar e bater em velocidade média na batedeira. Jogue o extrato de baunilha colocando as gotas com a batedeira batendo
Já conhecem o Kefir?

Já conhecem o Kefir?

O legal é até os intolerantes à lactose podem se beneficiar do seu consumo, já que as bactérias e leveduras do kefir produzem lactase, enzima que consome a maior parte da lactose presente no leite
Flan de iogurte e abacaxi

Flan de iogurte e abacaxi

Obs- usei leite condensado Mococa e usei Kefir By Léo. de gelatina incolor sem sabor. Ingredientes2 copos de iogurte natural 200ml cada  (ou kefir)1/2 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de abacaxi em calda1 pacote de gelatina incolor sem saborPreparoDissolver a gelatina conforme instruções do fabricanteBater todos os ingredientes no liquidificadorLevar a geladeira por duas horas antes de servir. Abacaxi1 xícara 9chá) de abacaxi picado1 colher (sopa) de açúcar PreparoLevar ao fogo baixo por 5 minutos, esfriar e utilizar. Obs- usei leite condensado Mococa e usei Kefir By Léo 2 copos de iogurte natural. 1/2 lata de leite condensado
Alimentos Fermentados – Lição da Sally Fallon – Nr 2

Alimentos Fermentados – Lição da Sally Fallon – Nr 2

A história mostra que os romanos consumiam sauerkraut ( chucrute) os hindus costumam beber lassi (coalhada de leite) , antes da janta para forrar o estômago com boas bactérias, os Búlgaros eram conhecidos pelo alto consumo de kefir, outra forma de fermentação do leite e eram conhecidos por serem muito fortes e saudáveis
Sorbet de manga

Sorbet de manga

A diferença do iogurte comum para o kefir é que o kefir é um probiótico sem adição de produtos químicos e que contribuem para o nosso organismo
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O kefir de cada dia. Panqueca Integral com Kefir. Brigadeiro de Doce de Leite. Meu Marido sempre fomos muito sedentários e bastante preguiçosos, mas nada como uma criança em casa para modifi
50 ALIMENTOS SAUDÁVEIS.

50 ALIMENTOS SAUDÁVEIS.

Grãos de Kefir são normalmente fermentados no leite e oferecem probióticos, proteínas e cálcio que são benéficos principalmente à digestão e à saúde dos ossos
Remédios naturais para tratar a cárie

Remédios naturais para tratar a cárie

Pode-se fazer com leite de cabra). A cárie é caracterizada por uma destruição dos tecidos do dente, como consequência da desmineralização provocada pelos ácidos da placa bacteriana