Receitas de lagostim com casca

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LAGOSTIM A PROVENÇAL

LAGOSTIM A PROVENÇAL

Faça uma marinada com azeite, pimenta do reino branca, alho picado e gotas de limão. Retire a casca dos lagostim e reserve a carne
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Lagostins ao alho e limão

Lagostins ao alho e limão

Como moro aqui no interior de São Paulo, a maioria das vezes só encontro peixes e frutos do mar congelado, portanto quando vou para a praia eu me esbaldo
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Lagostim com Shitake

Lagostim com Shitake

Tirar a carne do lagostim, reservando a casca e a cabeça. A receita do lagostim com shitake é daquelas para impressionar qualquer pessoa e perfeita para fazer em uma data especial como dia dos namorados
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LAGOSTINS A PROVENÇAL

LAGOSTINS A PROVENÇAL

Limpe bem os lagostim retirando-os da casca. Coloque-os em uma vasilha e tempere com um fio de azeite, pimenta do reino a gosto, e o alho picado
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LAGOSTIM AO BECHAMEL

LAGOSTIM AO BECHAMEL

Desligue o fogo e misture com o leite aos poucos. Frite o lagostim em um fio de azeite e reserve. Sirva com arroz feito em água coco
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LAGOSTIM COCRANTE COM BATATA DOCE

LAGOSTIM COCRANTE COM BATATA DOCE

O lagostim crocante com batata doce e minifolhas orgânicas é uma das receitas de sucesso do Olympe. O colorido prato é decorado com ervas, folhas, flores, alcaparras e grãos de coentro
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Receita de Gratin de lagosta e lagostim

Receita de Gratin de lagosta e lagostim

Flambe com o conhaque, adicione o alho e a cebola e deixe dourar. Retire a casca da lagosta, corte em formato de medalhões e reserve
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Caldeirada de Lagostim e Camarão

Caldeirada de Lagostim e Camarão

venha comer comigo. Cabeça e cascas de camarão. Lagostim e Camarão para receber você. Tempere o camarão e os lagostins com sal e
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Como Fazer Lagostim

Como Fazer Lagostim

Com os lagostins já cozidos e descascados, adicione-os à frigideira. O primeiro passo é cozinhar e descascar os lagostins
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RISOTO DE LAGOSTINS

RISOTO DE LAGOSTINS

apenas dois problemas com essa iguaria, o rendimento e como limpa-los. casca mais grossa que o camarão e um pouco mais fina que a da lagosta, e um
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Spaghetti alle Scampi di Zio Peppo  ( Espaguete com Lagostins do Tio Peppo)

Spaghetti alle Scampi di Zio Peppo ( Espaguete com Lagostins do Tio Peppo)

( Espaguete com Lagostins do Tio Peppo). Limpe os lagostins com uma tesoura , tirando o estômago e intestinos pelas costas e abra as caudas pelo lado inferior para que o tempero entre
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Spaghetti al mare (macarrão com molho de frutos do mar)

Spaghetti al mare (macarrão com molho de frutos do mar)

Limpe os camarões (retire a cabeça, a casca e as patinhas, faça um corte nas costas dos e retire a linha preta) e corte o peixe em pedaços não muito grandes
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Paella mista (reedição)

Paella mista (reedição)

Na comunidade valenciana assim como em toda Espanha associa a paella a um evento festivo. Era feito pelos camponeses que partiam para o campo com a paellera que na hora do repasto com o arroz, azeite e sal, agregavam ingredientes da caça, legumes da estação e as sobras que possuíam
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Receita de Cataplana de marisco

Receita de Cataplana de marisco

Cubra uma frigideira funda com o azeite. Cubra uma frigideira funda com o azeite. Leve ao fogo. Quando estiver muito quente, refogue a cebola picada
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SOPA DE TOMATE COM LARANJA

SOPA DE TOMATE COM LARANJA

BISQUE DE LAGOSTIM. Passe por uma peneira para retirar as cascas e as sementes. Já havia postado uma receita de sopa de tomate aqui no blog, logo quando o blog começou
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Paella Valenciana

Paella Valenciana

Prepare o mexilhões na paelleira com azeite até que eles abram e reserve. Temperar os camarões Lagostin com cabeça e colocar na paelleira
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Receita Salada Asiática

Receita Salada Asiática

Receita Salada Asiática, esta é uma receita simples de preparar e muito diferenciada, uma salada da culinária asiática é uma ótima opção de entrada e acompanhamento para ocasiões mais especiais