Receitas de leite evaporado

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Leite condensado caseiro

Leite condensado caseiro

Dissolva o leite em pó na água. Em torno de uma hora e meia o leite condesado adquire consistência. Rendimento de aproximadamente 450 g de leite condensado. 10 colheres de sopa cheias de leite em pó integral
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Bolo de leite moça

Bolo de leite moça

* O leite evaporado surgiu da necessidade de facilitar o transporte e o armazenamento do leite. Para o Chantilly, coloque em uma tigela o creme de leite fresco e o açúcar, bata com a batedeira até o ponto de chantilly
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Bolo de leite moça delicioso

Bolo de leite moça delicioso

* O leite evaporado surgiu da necessidade de facilitar o transporte e o armazenamento do leite. Para o Chantilly, coloque em uma tigela o creme de leite fresco e o açúcar, bata com a batedeira até o ponto de chantilly
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Doce de leite talhado

Doce de leite talhado

Coloque o leite em uma panela grande juntamente com o suco do limão, aguarde aproximadamente 15 minutos até o leite talharAdicione o açúcar e mexa até perceber que dissolveu bem, acrescente os cravos e leve ao fogo médio até ferver mexendo de vez em quandoAbaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando você perceberá que o leite começará a evaporarÉ bom ter cuidado para não transbordar quando levantar fervuraÉ preciso ter muita paciência, pois leva de 2 a 3 horas até realmente começar a aparecer os gruminhosEspere escurecer um poucoTire do fogo e espere esfriarFica ótimo para servir gelado
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Lombo de Porco ao leite ( Suculento, delicioso)

Lombo de Porco ao leite ( Suculento, delicioso)

Adicione o sal, pimenta do reino e uma xícara de leite, adicionando vagarosamente para não evaporar todo o leite
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Doce de leite talhado

Doce de leite talhado

Abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando você perceberá que o leite começará a evaporar. Coloque o leite em uma panela grande juntamente com o suco do limão, aguarde aproximadamente 15 minutos até o leite talhar. Tire do fogo e espere esfriar 2 litros de leite
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Risoto de Doce de Leite

Risoto de Doce de Leite

Ferva o leite com a canela em pau e reserve. Adicione uma ou duas conchas do leite fervente e mexa delicadamente sem parar
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Lula recheada com palmito pupunha e leite de coco de Olivier Anquier

Lula recheada com palmito pupunha e leite de coco de Olivier Anquier

Coloque alho, leite de coco, curry, pimenta-do-reino e sal. Se estiver muito seco, coloque mais leite de coco ou água quente
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Como fazer Doce de leite talhado

Como fazer Doce de leite talhado

Abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando você perceberá que o leite começará a evaporar. Coloque o leite em uma panela grande juntamente com o suco do limão, aguarde aproximadamente 15 minutos até o leite talhar
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Pudim de doce de leite

Pudim de doce de leite

Uma receita diferente de pudim, feita com leite condensado e leite reduzido, o máximo de sabor e textura possíveis