Receitas de leite evaporado

Leite condensado caseiro

Leite condensado caseiro

Dissolva o leite em pó na água. Em torno de uma hora e meia o leite condesado adquire consistência. Rendimento de aproximadamente 450 g de leite condensado. 10 colheres de sopa cheias de leite em pó integral
Doce de leite talhado

Doce de leite talhado

Abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando você perceberá que o leite começará a evaporar. Coloque o leite em uma panela grande juntamente com o suco do limão, aguarde aproximadamente 15 minutos até o leite talhar. Tire do fogo e espere esfriar 2 litros de leite
PUDIM DE LEITE EM PÓ

PUDIM DE LEITE EM PÓ

"Pudim de leite em pó". Adoro pudim, esse pudim de leite em pó não perde em nada ao tradicional de leite condensado, fica muito parecido, uma delicia
Risoto de Doce de Leite

Risoto de Doce de Leite

Ferva o leite com a canela em pau e reserve. Adicione uma ou duas conchas do leite fervente e mexa delicadamente sem parar
Bolo de leite moça

Bolo de leite moça

* O leite evaporado surgiu da necessidade de facilitar o transporte e o armazenamento do leite. Para o Chantilly, coloque em uma tigela o creme de leite fresco e o açúcar, bata com a batedeira até o ponto de chantilly
Bolo de leite moça delicioso

Bolo de leite moça delicioso

* O leite evaporado surgiu da necessidade de facilitar o transporte e o armazenamento do leite. Para o Chantilly, coloque em uma tigela o creme de leite fresco e o açúcar, bata com a batedeira até o ponto de chantilly
Risoto ao leite e parmesão

Risoto ao leite e parmesão

Vá juntando o leite restante, aos poucos, até o arroz estar cozido al dente e cremoso. 5 xícaras (chá) de leite. Acrescente 1 xícara (chá) de leite e cozinhe, mexendo de vez em quando, até evaporar. 5 xícaras (chá) de leite
Como fazer Doce de leite talhado

Como fazer Doce de leite talhado

Abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando você perceberá que o leite começará a evaporar. Coloque o leite em uma panela grande juntamente com o suco do limão, aguarde aproximadamente 15 minutos até o leite talhar
Doce de leite talhado

Doce de leite talhado

Coloque o leite em uma panela grande juntamente com o suco do limão, aguarde aproximadamente 15 minutos até o leite talharAdicione o açúcar e mexa até perceber que dissolveu bem, acrescente os cravos e leve ao fogo médio até ferver mexendo de vez em quandoAbaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando você perceberá que o leite começará a evaporarÉ bom ter cuidado para não transbordar quando levantar fervuraÉ preciso ter muita paciência, pois leva de 2 a 3 horas até realmente começar a aparecer os gruminhosEspere escurecer um poucoTire do fogo e espere esfriarFica ótimo para servir gelado
Pudim de doce de leite

Pudim de doce de leite

Uma receita diferente de pudim, feita com leite condensado e leite reduzido, o máximo de sabor e textura possíveis