Receitas de licor anis estrelado e cardamomo

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Guia dos Temperos mais usados na Culinária Part I

Guia dos Temperos mais usados na Culinária Part I

Também em pratos doces como o arroz doce, pudins, bolos e licores. Anis Estrelado. Cardamomo. Este é a primeira parte de um artigo que vai ajudar você a utilizar os temperos mais fáceis de encontrar em mercados do Brasil em suas receitas
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Temperos, Ervas e Afins

Também usado para fazer licores, chás e aromatizar bebidas alcoólicas.  Anis Estrelado. Cardamomo. Procuro colocar pouco sal na comida, reduzi muito por causa dos seus males, então corro atrás de temperos e ervas para deixar tudo mais saboroso, segue uma listinha com vários temperos e ervas com explicações para qual alimento combina,  tenho também uma horta com várias ervas frescas
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Frutas perfumadas ao creme cítrico

Desligue o fogo e acrescente o licor de laranja. Misture o suco e as raspas das laranjas com o louro, a canela, a fava de baunilha, os cravos, o anis, os grãos de pimenta do reino, o cardamomo, o mel, o açúcar mascavo e reserve