Receitas de liga neutra para que serve

Receita de Sorvete de massa caseiro

Receita de Sorvete de massa caseiro

No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a liga neutra e a essência em pó para sorvete por 2 minutos. 1 colher (sopa) de liga neutra. 1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor à seu gosto)
Sorvete de Tapioca

Sorvete de Tapioca

Além disso, sobrou muita tapioca e fiquei pensando nas possíveis aplicações para ela depois do blog. Usei um pote de plástico de um sorvete industrializado para finalizar
Bala de Goma Azedinha

Bala de Goma Azedinha

Esta calda quando resfria, tem a textura de uma bala mole – este é o ponto de desligar. Com a Páscoa e o Dia das Mães se aproximando, sem contar o Dia dos Namorados, uma dica bem bacana é fazer Balas de Goma Azedinhase distribuir para todo mundo que você ama
Sorvete de Mexerica

Sorvete de Mexerica

Acrescente o pó para Tang, a liga neutra e as claras os poucos para ficar bem incorporada à mistura. paracozinhar
Sorbet de manga

Sorbet de manga

Coloque a fruta no liquidificador ,adicione o açúcar e o iogurte natural juntamente com a liga neutra
Sorvete de Iogurte

Sorvete de Iogurte

Bata no liquidificador o iogurte com a liga e metade do emulsificante. Raspas de chocolate para decorar
Sorvete Cremoso Tipo Industrial

Sorvete Cremoso Tipo Industrial

Coloque em potes e leve para congelador até endurecer. Sempre novas dicas, notícias, receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, tudo gostoso
Sorvete de goiaba branca

Sorvete de goiaba branca

Portanto, se preferir um sorvete bem cremoso adicione ½ colher de chá de liga neutra (ao bater no liquidificador) e a mesma medida de emulsificante (ao bater na batedeira)
Sobremesas com legumes

Sobremesas com legumes

Curiosidades a parte a moda aqui agora é usar os legumes para fazer sobremesa. Pra quem não sabe aqui na França só se come abacate em pratos salgados, saladas principalmente
Sorvete de Bergamota (Mexerica)

Sorvete de Bergamota (Mexerica)

Acrescente o pó para Tang, a liga neutra e as claras os poucos para ficar bem incorporada à mistura. Receita Sorvete de Bergamota (Mexerica), confira esta super dica de sobremesa e que também pode ser perfeita para o lanche da tarde, com certeza é uma ótima opção
Sorvete caseiro - receita

Sorvete caseiro - receita

Para quem não conhece a Liga Neutra serve para unir os ingredientes e o Emulsificante para aerar e dar volume
Bolo com Sorvete Coberto com Falso Marsmallow

Bolo com Sorvete Coberto com Falso Marsmallow

Bata o leite com a liga neutra no liquidificador e leve ao freezer para ficar como uma raspadinha. Despeje em assadeira forrada com papel e asse até ficar dourado, Espere esfriar e corte ao meio colocando no freezer para congelar