Receitas de linguado ao forno com molho de camarão

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Linguado ao molho de camarão

Linguado ao molho de camarão

Filé de linguado ao molho de camarãopoderia ficar aqui falando tudo sobre este prato que a patroa “criou” com o que tínhamos na geladeira, mas sóu vou dizer isso… huuuuummmmmm…
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Envoltine de Linguado ao Forno

Envoltine de Linguado ao Forno

A receita é daquele livro Segredos dos Chefs, que eu já comentei aqui, quando fiz um delicioso Salmão ao molho de Shiitake
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LINGUADO A NORMANDA

LINGUADO A NORMANDA

Torne a levar ao forno por alguns instantes e sirva a seguir sobre torrada de pão frito na manteiga. Junte o creme de leite ao molho, tempere com sal, pimenta e noz-moscada
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Gurijuba à Normanda.

Gurijuba à Normanda.

Adaptei pois o peixe usado na receita original foi o Linguado, como não achei na minha região usei a gurijuba e foi uma substituição que ficou muito válida, daquelas que fazemos mais uma vez
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Filé em camadas

Filé em camadas

Já fiz com linguado e badejo e também fica ótimo. Leve ao forno para gratinar e derreter o queijo. Para a receita ficar mais econômica substitua o camarão rosa por camarão sete barbas cozido e descascado, misturando ao molho branco junto com o palmito
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Receita de Salmão à Fiorentina

Receita de Salmão à Fiorentina

Foi usado Salmão, mas também pode ser usado linguado ou qualquer outro peixe branco cortado em filé e sem pele
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Linguado à Hungria

Linguado à Hungria

Coloque o sal, regue o peixe com o molho e leve ao forno. Coloque o molho de champignon das batatas ao redor
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Linguado à Hungria

Linguado à Hungria

Coloque o molho de champignon das batatas ao redor. Regue o peixe com o molho a seguir. Misture o creme de leite com a farinha de trigo e passe por uma peneira
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Linguado Tropical 02

Linguado Tropical 02

ao fogo suave separadamente o kiwi e o maracujá juntando um pouco de creme de leite. o filé de linguado com o espinafre e o camarão deixando a cauda do camarão de
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Linguado Tropical 02

Linguado Tropical 02

Levar ao fogo suave separadamente o kiwi e o maracujá juntando um pouco de creme de leite. Enrolar o filé de linguado com o espinafre e o camarão deixando a cauda do camarão de fora para melhor apresentação do prato
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CASQUINHAS DE LINGUADO

CASQUINHAS DE LINGUADO

Decore com os camarões reservados e leve ao forno preaquecido durante alguns minutos, pouco antes de servir
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É hoje o lançamento do Brasil Sabor

É hoje o lançamento do Brasil Sabor

Linguado grelhado, camarão na manteiga, alcaparras, acompanhado de arroz, batata soutée e salada. Linguado Grelhado À Belle Meunière
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Abertura do Brasil Sabor 2013!

Abertura do Brasil Sabor 2013!

Prato ServidoPrato MontadoUSINA DE MASSAS - Fusilli Longo com Camarão e Creme de Tomate - Fusilli longo ao molho de camarão com creme e tomate
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Páscoa

Páscoa

Linguado com Abobrinha e Molho Verde. Filé de Peixe ao Forno com Queijo. Atum ao Forno. Brigadeiro com Passas ao Rum e Colherzinha de Tuile