Receitas de linguado assado no forno

Polenta Crocante Assada no Forno

Polenta Crocante Assada no Forno

Depois de publicar a receita de "Ceviche de Linguado" aqui recebi muitos e-mails perguntando onde comprar o ingrediente coringa que é a "Flor de Sal Lebre Gourmet"
Filé de Linguado com Legumes Assados

Filé de Linguado com Legumes Assados

Retirar a maior parte da marinada antes do peixe ir ao forno. Pimenta do reino a gosto. No mesmo forno, colocar o refratário com as batatas, as cebolas e as cenouras temperadas com alho e sal, pimenta do reino, alecrim e regadas com um fio de azeite
Envoltine de Linguado ao Forno

Envoltine de Linguado ao Forno

Eu simplesmente amo linguado, mas é um peixe que quando assado fica meio sem graça. Não é uma receita light, mas é bem mais saudável, já que o peixe é assado
Filé de Linguado Assado com Leite de Coco

Filé de Linguado Assado com Leite de Coco

quanto baste de pimenta do reino branca, sal, suco de limão e parmesão ralado. Doure a cebola no óleo. 4 filés de linguado. Leve ao forno por 30' e regue de vez em quando com o próprio molho. 4 filés de linguado
Peixe Assado ao Leite de Coco

Peixe Assado ao Leite de Coco

Retire do forno, decore com a salsa e sirva em seguida. Sal e pimenta-do-reino a gosto. Retire do forno, decore com a salsa e sirva em seguida
Linguado com Batata 02

Linguado com Batata 02

Retire o papel-alumínio e deixe o refratário ainda no forno para que as batatas fiquem gratinadas. Orégano a gosto
Peixe assado com banana

Peixe assado com banana

Filés de linguado fresco (acho que o congelado vai soltar muita água também). Eu amooo peixe, desde sempre, e a minha mãe fazia diversos tipos, fritos, empanados (que é uma delícia eu confesso), mas desde que aprendi a me alimentar de forma saudável tenho optado mais pela pescada branca, salmão e filé de saint peter ou merluza (essa gosto menos porque sempre compro congelada e solta muita água)
Linguado com Molho de Mostarda

Linguado com Molho de Mostarda

Cubra com papel-alumínio e asse no forno até ficar macio. O post Linguado com Molho de Mostarda aparece primeiro no Baú das Receitas