Receitas de lombo de porco na panela de pressão anamariabraga.globo.com

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LOMBO DE PORCO COM COCA E CERVEJA NA PANELA DE PRESSAO

Modo de Fazer. 1300 kg de lombo de porco. 1 lata de cerveja preta. 1 lata de refreigerante de cola. 1 lata de shoyo ( a mesma medida da cerveja ). suco de 1 limao. 1 colher ( sopa ) de alecrim. 1 colher ( sopa ) de molho de pimenta. Coloque todos os ingredientes na panela de pressao, leve ao fogo sem tampar e cozinhe por 10 minutos sem tampa. Tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos
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Carne de panela

Ingredientes1kg de carne (acém patinho lombo de porco)8 cebolas grandes cortadas em rodelas3 ou 4 cubos de caldo de carne. Modo de PreparoForrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adicionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolasFechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutosEstá pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazerSe quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo
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