Receitas de maionese caseira no liquidificador com gema cozida

MAIONESE CASEIRA

MAIONESE CASEIRA

     A maionese pode ser feita no liquidificador, mas em quantidade maior.     Numa tigela misture com um batedor a gema cozida com a gema crua, até formar um creminho
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Maionese

Maionese

Aqui vou colocar duas receitas de maionese caseira e como faço a salada maionese de batatas. A primeira também pode ser feita no liquidificador, colocando as gemas no aparelho, batendo e acrescentando o óleo em fio até dar o ponto
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Vilão ou mocinho?

Vilão ou mocinho?

azeitona, salame, queijo e alguns molhos que os acompanham como catchup, mostarda, maionese e shoyu. Feito isso junte a mesma quantidade de sal (qualquer sal) e bata no liquidificador
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Torta fria vegetariana verde e amarela

Torta fria vegetariana verde e amarela

Maionese caseira de liquidificador. de maionese caseira. pequeno. cozida. de maionese caseira. 2 ovos cozidos 1 gema crua 1 colher de chá rasa de vinagre Sal a gosto Em torno de 350ml de óleo de soja Patê Verde. 100 g da maionese caseira (reservada) 50 g de azeitonas verdes (peso sem caroço) 1 dente pequeno de alho Tempero verde picado (até colorir bem de verde a pasta) 1/3 de um pote de 220g de requeijão cremoso 1/2 batata cozida (batata pequena) Patê Amarelo. 100g da maionese caseira (reservada) 7 g de mostarda (1 sachê pequeno) Meia batata cozida (batata pequena) 1 cenoura cozida (cenoura média) 2/3 de um pote de 220 g de requeijão cremoso Molho de Picadinho. 50 g de azeitonas verdes (peso sem caroço) 2 pepinos (em conserva) 1 cenoura cozida pequena 1 tomate médio (sem casca) 200 g de queijo mussarela 50 g de tempero verde 150 g de maionese caseira (reservada) 1 pitada de sal Outros ingredientes. 1 pão de Torta Fria bem macio, se não encontrar no mercado pode ser pão de sanduíche de leite Nutrella bem macio, corte as cascas. 1 gema crua. 1 dente pequeno de alho. 1 cenoura cozida. 2 pepinos
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Salpicão de Bacalhau

Molho de Maionese. Bater no liquidificador, as gemas com o suco de limão a mostarda o sal. Bater no liquidificador a batata com a cenoura o leite e o sal, vá adicionando aos poucos e devagar o azeite em fio até ficar bem cremoso
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