Receitas de maionese de alho

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Maionese de leite com alho (Ana Maria Braga)

NÃO PODE SER USADO AZEITE NESTA RECEITA, POIS ELE ROUBARÁ O SABOR DOS DEMAIS INGREDIENTES. ·    Ingredientes             suco de 1 limão·         4 dentes de alho descascados e sem o miolo·         1 copo (tipo americano) de leite gelado·         300 ml de óleo de soja ou canolaModo de Fazer1- Num liquidificador coloque o suco de 1 limão, 4 dentes de alhodescascados e sem o miolo, 1 copo (tipo americano) de leitegelado e bata bem.  2- Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando 300 ml deóleo AOS POUCOS E EM FIO. Assim que a mistura mudar de textura eficar cremosa (+/- 5 minutos), desligue o liquidificador e levepara gelar
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Maionese caseira especial (lanches, pizza, salgados, hot dog etc)

dica coloque a mesma em um recipiente de ketchup fica mais pratica na hora de usar . ·         2 ovos·         1 dente de alho·         2 rodelas de cebola·         1 suco de 1/2 limão·         50 ml de leite·         1 tablete de caldo de galinha ou bacon·         Óleo de girassol ou milho·         Opcionais orégano, pimenta do reino, cebolinha, salsinhaMODO DE PREPARO1.      Coloque os demais igredientes no liquidificador e bata3.      Com o liquidificador ligado retire a tampa e adicione o óleo devagar4.      A maionese vai começar a dar textura e ficar branca (quanto mais óleo mais grossa e branca ela vai ficar)5.      Ao chegar o ponto do liquidificador não conseguir bater a maionese de auxílio ao mesmo com uma colher6.      Adicione o restante do suco de limão, bata mais um pouco e está pronta7.      Não precisa de sal, pois o caldo de galinha salga no ponto certo e dá um sabor especial8.   recomendações rende uma boa quantidade, mater na geladeira bem tampada12
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Maionese Caseira

Eu estava com muitas saudades de preparar e saborear uma Maionese Caseira. Recentemente com várias pesquisas na Internet descobri que a empresa "Fleischmann" está produzindo e comercializando "Ovos Pasteurizados e Resfriados" na sua linha profissional
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Maionese Caseira

Essa receita maravilhosa de maionese caseira eu peguei no blog da minha querida amiga Isabel, o Brisa Marítima, se você ainda não conhece não perca tempo, vai lá e você vai ter o prazer de conhecer um blog repleto de receitas deliciosas
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