Receitas de mal assado de filé

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Bolinho assado de abobrinha e queijo

Bolinho assado de abobrinha e queijo

Não, não me entenda mal, eu adoro comê-las. Acho que minha mãe deve ter ficado super feliz quando descobriu isso
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Salmão Assado com Mostarda

Salmão Assado com Mostarda

Já testei com filé mignon, carne de porco, sobrecoxa de frango e agora foi a vez de testar no peixe. Desde a minha infância eu nunca gostei muito de colocar mostarda no meu cachorro-quente, sempre achei esse condimento amarelo muito forte
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Picanha assada no sal grosso

Picanha assada no sal grosso

Como já era previsto, dei aquela sumida. De toda forma, melhor não criar muita expectativa porque ultimamente eu tenho tido uma preguiça monstra
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filé mignon ao molho de azeitonas pretas

filé mignon ao molho de azeitonas pretas

Sirva os filés em pratos individuais e jogue por cima o molho aquecido em uma frigideira a parte com uma colher da manteiga, se necessário (normalmente é
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Filé recheado com cogumelos e cebola caramelizada

Filé recheado com cogumelos e cebola caramelizada

Eu fiz quase exatamente como manda lá, só que não comprei o tal corte de filé Chateaubriand de preço proibitivo
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Filé Mignon grelhado, testando churrasqueira elétrica (grill) que ganhei de presente de aniversário

Filé Mignon grelhado, testando churrasqueira elétrica (grill) que ganhei de presente de aniversário

Gosto mal passado, mas o bom dessa churrasqueira é que você deixa a carne ali, e ela assa do jeito que você quiser, mal passada, bem passada
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Molho especial de tomates assados

Molho especial de tomates assados

Depois de provar esta delícia, suas macarronadas não serão mais as mesmas — para o bem ou para o mal
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O tal do filé a Wellington

O tal do filé a Wellington

Isso não significa que eu não ache que devemos consumir alimentos de origem animal com consciência, ou que eu não dê valor a quem pensa diferente
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Como fazer salmão no forno, suculento e mal passado

Como fazer salmão no forno, suculento e mal passado

Corte o filé de salmão em fatias grossas. como fazer salmão no forno de forma que ele fique suculento e mal passado
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Folhado de filé mignon de porco

Folhado de filé mignon de porco

O prazer de saborear uma carne surge quando ela está tenra e suculenta (mas não necessariamente mal passada)
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Receita de Contra Filé Oriental

Receita de Contra Filé Oriental

Receita de Contra Filé Oriental, aprenda com essa receita como fazer essa delicia a moda oriental, fácil e pratico em sua casa, anote a receita
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Torta prestígio para Francisco

Torta prestígio para Francisco

Fiquei até desanimada essas últimas duas semanas de postar porque não podia dizer exatamente se o que eu fiz estava bom mesmo – porque na verdade estava me fazendo mal
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Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Dicas de como fazer um churrasco perfeito

Mantenha o carvão aceso em apenas metade da churrasqueira para que seja mais fácil controlar os pontos da carne (mal ou bem passados)
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Costela suína ao molho barbecue

Costela suína ao molho barbecue

O ponto certo da carne é quando você puxar um ossinho da costela e ele se desprender sem dificuldade (em hipótese alguma, coma carne de porco mal passada)
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Guia completo de como fazer um bom churrasco

Guia completo de como fazer um bom churrasco

Se o churrasco é para muitas pessoas, com certeza alguns preferirão a carne mais bem passada e outras, mais mal passada, vá soltando conforme o gosto dos seus convidados
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Biscoitinhos de Goiabada

Biscoitinhos de Goiabada

Mas se talhar, não faz mal. Minha mãe gostava de fazer esses biscoitinhos, para o lanche da tarde. não podia deixar essa delícia de fora da Cozinha da Margô
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Frango à Milanesa no Forno

Frango à Milanesa no Forno

Sei o quanto faz mal, apesar de gostar demais dessas "friturinhas". Dessa forma tenho sempre procurado alternativas para reproduzir pratos fritos por assados