Receitas de manoel da bahia

OURO NEGRO

OURO NEGRO

O cacau vem de duas fazendas na Bahia, e é todo processado na Cuore di Cacao. Esta é manual e precisa de ser muito cuidadosa para que as amêndoas não fermentem antes do tempo
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Abafabanca de maracujá

Abafabanca de maracujá

Manoel , D. No meu tempo não tinha destas formas divertidas, mas eu me divertia assim mesmo. Estelita, que vendia muitooo, levava minha caneca de plástico daquelas enormes, e painho me dava muitas moedas, e lá ia eu comprar a abafabanca mais deliciosa do mundo,êta coisa boa
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Manoel da Bahia

1 pitada de sal. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado. Untar uma forma retangular média com margarina 2 xícaras (chá) de fubá
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