Receitas de marrocos

HARISSA

HARISSA

Harissa é uma pasta de chili, geralmente caseira, muito utilizada no norte da Africa, Marrocos, Argélia e na cozinha Túnisiana
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Spaetzle de Matzá

Spaetzle de Matzá

A comida então também segue preservada como parte da história do povo, os mesmos pratos que meus tataravós comiam no Marrocos a minha família ainda faz hoje, séculos depois
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