Receitas de massa de bolo com jean leal

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Bolo de morangos com chantilly: Aline Viana

Bolo de morango com chantilly, receita e fotos Aline VianaPão-de-ló (massa do Jean Leal comunidade. fazer um brigadeiro branco com o leite condensado, a margarina,  levar ao fogo mexendo até soltar da panela, deixar bem firmedesligar o fogo e ir acrescentando o creme de leite até ficar cremoso (mas não mole demais para que não escorra do bolo)usar totalmente frio
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Torta Especial da Mamãe

Esta torta fiz com a massa espetacular do Bolo Encanto, receita da culinarista Kátia Pellegrini que me foi passada pelo amigo Jean Leal,moderador da minha comunidade Receita para Festas Infantis do orkut, estra massa é fantástica ,fica deliciosa e como o Jean mesmo disse, apesar de usar margarina ou mateiga, pode ficar no refrigerador que mantém a textura
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