Receitas de massa podre sem ovos

243 Guardada
Massa podre de empada

Massa podre de empada

Se quiser pode pincelar com ovos batidos . Amasse a gordura vegetal com o guaraná. Deixe descansar por 20 minutos
40 Guardada
Massa Podre de Empada

Massa Podre de Empada

Se quiser pode pincelar com ovos batidos. É so abrir a massa e fazer as empadas com o seu recheio favorito
181 Guardada
Torta de Palmito com Requeijão (Massa Podre)

Torta de Palmito com Requeijão (Massa Podre)

Rechear com o refogado de palmito, milho, requeijão às colheradas e os ovos cozidos. Massa Podre para Tortas
123 Guardada
Empadão de massa podre de frango, queijo e palmito

Empadão de massa podre de frango, queijo e palmito

Empadão de massa podre de frango, queijo e palmitoIngredientes.  Fazer um refogado de frango desfiado com os temperos, coloque a água e deixe refogar até secar um pouco (deixe o molho úmido, não muito seco)Acrescentar o palmito em rodelas, a seleta de legumes e o cheiro verdeVerificar o tempero, desligar o fogo e deixar esfriar para utilizarIngredientes para a massa
19 Guardada
3 receitas em 1 post. Massa Podre, Empadinhas de Alho Poró com Bacon e Quiche de Espinafre e Ricota!

3 receitas em 1 post. Massa Podre, Empadinhas de Alho Poró com Bacon e Quiche de Espinafre e Ricota!

Se não ficar lisa, sem grudar na mão, adicione um pouco mais de farinha de trigo. Enquanto a massa está pré-cozinhando, bata os ovos, a ricota esfarelada e o cream cheese até formar um líquido lisinho, mas com as pelotinhas de ricota
8 Guardada
Empadão de frango (massa podre)

Empadão de frango (massa podre)

Misturar a farinha, manteiga e ovos. A massa não pode ficar muito quebradiça. Se quiser pode passar a clara de um ovo com um pincel sobre a massa do fundo e das laterais para proteger o vazamento
5 Guardada
Receita de Massa podre para torta

Receita de Massa podre para torta

Quando tiver misturado bem acrescente os ovos mexendo sempre com calma para não sovar. Com as pontas dos dedos vá desmanchando a manteiga na farinha de maneira que a farinha incorpore a manteiga sem sovar a massa
30 Guardada
Diferenças entre massa sablée, massa brisée e massa scurée

Diferenças entre massa sablée, massa brisée e massa scurée

É conhecida, também, como massa podre. Isso serve para que a massa vá aos poucos se formando sem que fique mole e sem excesso de água
8 Guardada
Diferenças entre massa sablée, massa brisée e massa sucrée

Diferenças entre massa sablée, massa brisée e massa sucrée

É conhecida, também, como massa podre. Isso serve para que a massa vá aos poucos se formando sem que fique mole e sem excesso de água
7 Guardada
Dicas importantes na hora de dourar massas

Dicas importantes na hora de dourar massas

A massa brisée (a massa podre) deve ser pincelada duas vezes.                 As massas podem ser douradas com ovos inteiros, só as gemas, com ovos e leite ou com as gemas e leite
3 Guardada
Diferenças entre massa sablée, massa brisée e massa scurée

Diferenças entre massa sablée, massa brisée e massa scurée

É conhecida, também, como massa podre. Isso serve para que a massa vá aos poucos se formando sem que fique mole e sem excesso de água
0 Guardada
Como identificar um ovo está podre?

Como identificar um ovo está podre?

A casca do ovo é porosa e a água dentro do ovo vai evaporando e sendo substituída por ar, reduzindo a massa do ovo
155 Guardada
TORTA DE BANANA CREMOSA

TORTA DE BANANA CREMOSA

Massa podre. Deixe um pouco de massa pra cobrir. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre p/ não grudar até engrossar
118 Guardada
Torta de Palmito Deliciosa

Torta de Palmito Deliciosa

**A massa Brisée, uma parente próxima da massa podre, com a qual divide características e usos, se diferencia pelo acréscimo de ovos, que lhe confere mais estrutura
88 Guardada
Torta de Banana

Torta de Banana

Massa podre. Deixe um pouco de massa pra cobrir. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre p/ não grudar até engrossar
56 Guardada
Torta cremosa de banana

Torta cremosa de banana

Massa podre. Deixe um pouco de massa pra cobrir. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre p/ não grudar até engrossar
45 Guardada
Cheesecake de Frutas Vermelhas

Cheesecake de Frutas Vermelhas

- Acrescente o vinho lentamente e amassando sempre até que a massa fique homogênea e lisa, perceba que ele terá a aparência e a textura de uma massa podre ( Patê Brisee, Sucreè ou Pasta Frolla), mas com uma liga tradicional e é aí que vêm o mais legal dessa receita