Receitas de maxixe refogado

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Uia! Maxixe...

Uia! Maxixe...

Andando pelo fundão do quintal ví um pé de maxixe. Como uma semente de maxixe  foi germinar alí. Pensei "o maxixe é antes de tudo, um forte", nasceu alí aos trancos e barrancos, maltratado,castigado mas estava viçoso
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Vaca atolada diferente

Vaca atolada diferente

Deixe o maxixe amolecer e está pronto 1 kg de costela de boi. 250 g de maxixe. Depois de lavar a costela e retirar a gordura, coloque na panela de pressão a colher de azeite, o alho, a cebola picada e acrescente a costela e deixe refogar
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