Receitas de merengue assado no forno

Merengue recheado com chocolate

Merengue recheado com chocolate

Por isso não reparem na foto de merengue passado. Deixem o tempo correto no forno e o merengue ficará úmido e macio por dentro
Merengue com morangos em calda

Merengue com morangos em calda

Assim que o merengue estiver meio durinho ao toque desligue o forno e deixe esfriando dentro dele. Leve ao forno baixo para assar por meia hora
Bolo merengue de morangos

Bolo merengue de morangos

Coloque papel manteiga só no fundo. No meio coloque morangos inteiros. Nos espaços entre os morangos, faça pitanguinhas de chantilly
Bolo merengue de morango

Bolo merengue de morango

Coloque papel manteiga só no fundo. No meio coloque morangos inteiros. Nos espaços entre os morangos, faça pitanguinhas de chantilly
Batata assada

Batata assada

Pavlova e Pavê de Merengue. Ola a todos espero que tenhao passado. *O forno da Fátima é muito poten. Chegou o brigadeiro para a nossa festa virtual
Torta de limão com merengue e chocolate branco

Torta de limão com merengue e chocolate branco

Depois de assada, retire do forno e reserve ainda na assadeira. Triture dois pacotes e meio do biscoito maizena no liquidificador (quebre os biscoitos no copo do liquidificador e ligue no modo pulsar até virar pó) e despeje em um recipiente
Receita de Merengue com morango

Receita de Merengue com morango

Retire do forno e deixe esfriar. Bata o creme de leite com o açúcar até ficar no ponto de chantilly. Para montar o merengue, coloque o chantilly em um saco de confeitar com bico pitanga
Água do cozimento do grão-de-bico: Uma revolução na cozinha

Água do cozimento do grão-de-bico: Uma revolução na cozinha

No meu teste, mesmo antes de colocar a essência no merengue, não senti nenhum gosto de grão de bico. quando eles já estiver bem branquinho coloque o vinagre e a essência, depois é só colocar aos poucos o açúcar peneirado e continuar batendo até a textura ficar como a de um merengue tradicional
Mini Tortas de Limão Curd e Merengue

Mini Tortas de Limão Curd e Merengue

Mini Tortas prontas para entrar no forno, forradas com papel manteiga e preenchidas com feijão. No preparo do merengue, não desligue a batedeira antes que o composto esfrie completamente
TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE

TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE

Por fim utilize um maçarico para dourar as pontinhas, ou leve ao forno até dourar. Faça uma farofa com o biscoito maisena no liquidificador ou processador, depois de bem triturados, junte a manteiga (derretida) e misture bem agregando até ficar homogênea
Torta de Creme de Coco com Merengue

Torta de Creme de Coco com Merengue

Na batedeira, bater as claras com o açúcar até formar um merengueColocar o merengue sobre o creme de coco e decorar com a outra metade do coco raladoLevar a torta ao forno quente apenas para dourar o merengue e o coco