Receitas de merengue cozido para cobertura de bolo

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Bolo Trufado de Abacaxi

Bolo Trufado de Abacaxi

Desenforme e cubra com o merengue. Despreze o caldo e reserve o abacaxi cozido. Para a cobertura. Deixe esfriar e depois coe para remover o caldo formado
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Bolo Trufado de Abacaxi

Bolo Trufado de Abacaxi

Desenforme e cubra com o merengue. Despreze o caldo e reserve o abacaxi cozido. Para a cobertura. Deixe esfriar e depois coe para remover o caldo formado
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Bolo Gelado

Bolo Gelado

Deite o merengue em cima do bolo já frio, polvilhe o coco ralado por cima. De seguida, acrescente o açúcar aos poucos, batendo até se tornar um merengue
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Aniversário: docinhos e sobremesas para a data especial

Aniversário: docinhos e sobremesas para a data especial

Cubra o bolo com o merengue e sirva, decorado com os confeitos. Bolo com ameixa e merengue rosa. Recheie as tortinhas com o leite condensado cozido, decore com o chantilly e as raspas de casca de laranja
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Pavlova com frutos vermelhos

Pavlova com frutos vermelhos

uma sobremesa em forma de bolo com base em merengue crocante por fora e macio. batidas em cima do merengue, cubra com a calda de frutos vermelhos e decore com
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Delícias da Itália: aprenda a preparar pratos típicos

Delícias da Itália: aprenda a preparar pratos típicos

Cobertura. Corte o bolo em fatias e forre o fundo e as laterais de um refratário, untado com margarina
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Especial de Natal - Sobremesas e outras coisas doces...

Especial de Natal - Sobremesas e outras coisas doces...

Disponha as natas batidas em cima do merengue, regue com a calda e decore com as frutas. Merengue. Depois de cozidos, escorra, passe por água fria, retire-lhes a pele e reduza-os a puré
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Torta Marta Rocha

Torta Marta Rocha

Em assadeira untada com manteiga e forrada com papel manteiga, forme um disco com o merengue. Misture as claras com o açúcar e bata até obter um merengue firme
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Torta Marta Rocha

Torta Marta Rocha

Em assadeira untada com manteiga e forrada com papel manteiga, forme um disco com o merengue. Misture as claras com o açúcar e bata até obter um merengue firme
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Torta de Côco e Chocolate

Torta de Côco e Chocolate

Retire a pele castanha ao coco que sobrou e rale a polpa, adicionando ao merengue. Quando o bolo estiver cozido, vire o tabuleiro sobre um pano de cozinha, polvilhado com açúcar
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Torta Mimosa

Torta Mimosa

Essa receita simplificada (pois no curso usamos merengue e amarena) é de um curso rápido de confeitaria de três dias que fiz em Milão na Itália, no qual davam as receitas bases, além das receitas clássicas italianas
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Torta Trio Perfeito

Torta Trio Perfeito

Para a camada de morangos e cobertura de merengue. Eu usei maçarico culinário por cima do merengue para dar esse efeito douradinho
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Calendário Digital Nestlè - Abril

Calendário Digital Nestlè - Abril

Clique na imagem e copie para você. Bolo - Montagem e Cobertura Com Pasta Americana. Essa quantidade. Ovo Bolo Recheado
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Calendário Digital Nestlè - Março

Calendário Digital Nestlè - Março

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Calendário Digital Nestlè - Maio

Calendário Digital Nestlè - Maio

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