Receitas de merluza cozida

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Merluza com legumes ao forno

Merluza com legumes ao forno

Tinha comprado uns filés de merluza de dar água na boca e fiquei pensando e como preparar para poder agradar o maridão e ele consumir peixe sem ser frito (que é sua preferência)
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Merluza empanada com linhaça

Merluza empanada com linhaça

Sempre tive dificuldades de fazer Merluza, porque apesar de ser um peixe saboroso, é comum encontrá-lo congelado no supermercado e na hora de fazer, se não for em fritura em imersão, é sempre uma tentativa frustrada
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Merluza de forno

Merluza de forno

Tempere a merluza com sal e o suco dos limões. Fazer um purê com as batatas, usando um caldo de carne ou sal, leite e margarina
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Filé de merluza ao forno

Filé de merluza ao forno

 2 kg de batatas 2 pimentões grandes cortados em rodelas 4 tomates cortados em rodelas 2 kg de filé de merluza (peixe) 3 limões (suco) cheiro verde a gosto 3 saches de tempero sazon laranja (5g cada um) 1 vidro de leite de coco (200 ml) 150 gr de mandioca cozida 4 colheres de sopa de azeite de dendê 1 xícara de azeite Modo de fazer. Coloque os filés de merluza em uma tigela e coloque o suco de limão por cima, reserveRegue uma travessa (que vá ao forno) com azeite e faça uma camada de batatas, camada de pimentão, tomates, 1 sache de tempero sazon, regue com azeite novamenteAcrescente uma camada com os filés, 2 saches de tempero sazon e regue com o azeiteColoque o restante das batatas, pimentão, tomate, cheiro verde, regue com azeite e tampe a travessa com papel aluminoLeve ao forno para assar por 40 minutosEnquanto isso bater no liquidificador a mandioca, o leite de coco e o azeite de dendêTire a travessa do forno (após o tempo), retire o papel alumino e despeje o creme de mandioca batidoLeve ao forno novamente por uns 30 minutos Este artigo pertence ao blog Espaço das delícias culinárias
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bolinhos assados de merluza

bolinhos assados de merluza

Coloque-as inteiras numa panela, cubra com água e leve para ferver até que estejam cozidas. Numa frigideira aqueça um pouquinho de azeite e dê uma grelhada nos filés de merluza
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Filé de Merluza gratinado

Filé de Merluza gratinado

Ingredientes1 kg de filé de merluza sem espinha temperada com sal, limão e pimenta-do-reino2 colheres (sopa) de azeite1 cebola picada2 tomates sem pele e sem sementes1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas1 xícara de milho com ervilha, coentro picado, sal a gosto300 g de batatas cortadas em cubos, cozida al dente. PreparoNuma panela, refogue a cebola picada no azeitejunte os files de merluza, as batatas, os tomates, as azeitonas, as ervilhas, o coentro, refogue por 10 minutos fogo médio, verifique o sal, reserve
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Filé de Merluza com Alcaparras e Arroz integral com Brócolis

Filé de Merluza com Alcaparras e Arroz integral com Brócolis

Merluza filé. "Ser criativo nem sempre é inovar, às vezes significa olhar para trás e trazer o conhecido de forma inesperada
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Receita de Filé de merluza com macarrão cabelo de anjo

Receita de Filé de merluza com macarrão cabelo de anjo

Corte os filé de merluza, tempere com sal e limão, passe na farinha de trigo e em seguida no ovo batido
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Filé de merluza à Gomes de Sá

Filé de merluza à Gomes de Sá

Corte os filés em tiras largas. Deixe tomar gosto por 1 hora ou de véspera. Acresecente então as batatas e as tiras do filé, deixe fritar por 10 minutos, mas mexendo para não grudar no fundo, tampe
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Filé de Merluza e purê rústico - por Lígia Del Nery

Filé de Merluza e purê rústico - por Lígia Del Nery

4 filés de merluza. um fio de azeite, cebola em rodelas, tomate em rodelas, 4 folhas de escarola, 4 filés de merluza, sal a gosto (salpique por cima do peixe), cubra com as outras 4 folhas de escarola, despeje o suco de laranja
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Bolinho de Merluza

Bolinho de Merluza

500 g de filé de merluza. Ingredientes. Massa. 500 g de filé de merluza. 500 g de batata. 5 colheres de farinha de trigo
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Filé de Merluza à Gomes de Sá

Filé de Merluza à Gomes de Sá

500 g de filé de merluza. 500 g de batata em rodelas e cozidas com sal. Ingredientes. 500 g de filé de merluza
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Filé de merluza saudável e saboroso

Filé de merluza saudável e saboroso

Tempere o peixe com alho, sal, limão e cominho. Sobre o peixe disponha o repolho. Misture o tomate, a cebola e o pimentão e jogue sobre o vagem
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Filé de merluza com creme de cebola

Filé de merluza com creme de cebola

Tempere os filés com sal e azeite. Leve ao fogo alto e deixe cozinhar. À parte, corte a batata em rodelas finas e tempere com sal, azeite, salsa e cebolinha e açafrão
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Filé de Merluza com Feijão-Branco

Filé de Merluza com Feijão-Branco

500 g de filé de merluza. Ingredientes. 500 g de filé de merluza. 400 g de feijão-branco cozido. 100 g de vôngole