Receitas de molho de pimenta curtida

Receita de Molho de pimenta

Receita de Molho de pimenta

Coloque o vinagre de álcool, até cobrir as pimentas. ½ colher (sobremesa) de açúcar. Adicione as pimentas e as especiarias e espere levantar fervura novamente
Molho Barbecue Saudável

Molho Barbecue Saudável

Se você não gosta de molho picante, não use a pimenta malagueta ou use outra mais suave. Se precisar, aguarde esfriar um pouco e bata novamente no liquidificador para o molho ficar mais liso
Molho Tártaro com Filé de Pangasus

Molho Tártaro com Filé de Pangasus

Temperei com sal, limão, pimenta, alho, um pouquinho de sakê, uma colher de sopa de mostarda. Molho tártaro combina demais com um peixinho frito, existem várias receitas, mas acabei adaptando e chegando a essa que é o ideal para mim
Molho satay

Molho satay

Restaurantes não faltavam, e o que eu mais gostava era um Tailandês que servia um macarrão frito apimentado com frutos do mar chamado phad thai, além de uns espetinhos de carne e de frango espetaculares servidos com um molho chamado satay, que é a receita de hoje
PIMENTAS

PIMENTAS

Essa espécie de pimenta é originária do México e ficou mundialmente famosa pelo Molho Tabasco, que nada mais é do que a pimenta tabasco fermentada e com a adição de vinagre e de outros condimentos para finalização de sua preparação
Molho Pesto

Molho Pesto

Deve ficar uma pastinha mais mole, um molho mesmo. Sal e pimenta do reino a gosto. 1/2 dente de alho. 1 e 1/2 xícara de manjericão. 1/2 xícara de pinoles ou castanhas. 1/2 xícara de queijo parmesão picado. Suco de 1 limão. Coloque tudo no mixer, acrescente cerca de 1/2 xícara de azeite e vá batendo, e conforme for necessário, acrescente mais azeite. Relacionado 1/2 dente de alho. 1 e 1/2 xícara de manjericão. 1/2 xícara de pinoles ou castanhas. 1/2 xícara de queijo parmesão picado. Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto
Molho Aioli

Molho Aioli

Combine bem a pasta de alho com as gemas. Pimenta do reino. Neste ponto da receita, o molho Aioli tem que estar com uma consistência bem firme
MOLHO PESTO

MOLHO PESTO

O molho pesto é um clássico da culinária italiana, tradicionalmente feito com folhas de manjericão e queijo, faz muito sucesso aqui no Brasil
Molho Gorgonzola

Molho Gorgonzola

Se quiser, acrescente uma pitada de pimenta do reino. Esfarele o gorgonzola com ajuda de um garfo. GA_googleAddAttr("Tag", "molho")
Molho de mostarda e mel

Molho de mostarda e mel

Pimenta-do-reino moída a gosto. Molho de mostarda e mel, aquele toque especial para a salada. Não vou dizer que como folhas tão bem quanto um prato de arroz com feijão
Molho Branco

Molho Branco

Muitas pessoas chamam o molho branco de molho bechamel, mas há uma pequena diferença entres eles. Em uma panela, derreta a manteiga e misture a farinha de uma vez, formando um roux