Receitas de molho de pimenta malagueta caseiro

Receita de Molho de pimenta tabasco caseira

Receita de Molho de pimenta tabasco caseira

Separe os talinhos das pimentas e retire as pimentas machucadas. Bata as pimentas com o vinagre de vinho branco aos poucos até obter a textura de um molho, acrescente 1 dente de alho (serve como conservante) e a nozmoscada, bata por uns 3 minutos. Acrescente o sal grosso e o açúcar e bata em velocidade média por mais uns 5 minutos. Passe por uma peneira de trama fina e armazene em um recipiente de vidro por 3 meses. 300 g de pimenta Malagueta. 1 litro de vinagre de vinho branco. 1 colher (sopa) de noz moscada. 1 dente de alho inteiro. 3 colheres (sopa) de sal grosso. 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
Arroz de Tamboril com Gambas

Arroz de Tamboril com Gambas

Em seguida colocamos o azeite no tacho e refogamos a cebola, o alho, a malagueta e a folha de louro. Gosto muito de Arroz e adoro um bom peixe
As minhas marmitas + Receitas

As minhas marmitas + Receitas

Neste caso utilizei tofu caseiro mas podem utilizar tofu firme de compra, e é só saltear o mesmo em óleo de coco e no final temperar um pouco com molho de soja
Sabores e Temperos

Sabores e Temperos

Estrela da culinária italiana, enriquece qualquer molho de tomate. molhos. de noz-moscada, cravinho, pimenta e canela
Gambas exóticas

Gambas exóticas

e até o molho desaparece. - Junte o leite de coco, o açúcar e o sumo de lima, deixe ferver e tempere com sal e pimenta
Pescada assada com amêijoas

Pescada assada com amêijoas

- Tempere-as com os dentes de alho picados, o sumo de limão, o pimentão doce, a malagueta fresca cortada em rodelas, o sal e a pimenta
Tiras de frango com aioli

Tiras de frango com aioli

hoje temos tiras de frango com molho aioli. Ingredientes molho aioli. - Misture bem o vinho com o azeite, as folhas de louro, a malagueta, o tomilho, os cominhos, o sal e a pimenta
Couscous marroquino com legumes

Couscous marroquino com legumes

O resultado é um molho apimentado pra acompanhar o frango e que combina lindamente com o couscous. Hoje encontrada facilmente em lojas de produtos gastronômicos, a harissa é uma mistura de pimentas (malagueta, cayenne), páprica, cominho, coentro, sal e azeite
Molho de pimenta tabasco caseira

Molho de pimenta tabasco caseira

Este molho pode mudar de cor, mas não se preocupe, são as pimentas que estão sendo cozidas. E o açucar tem a função de tirar a acidez do vinagre
Molho de Pimenta 'ardida'

Molho de Pimenta 'ardida'

Os tipos de pimentas, são sugestões, MAS, você pode usar outras quaisquer que mais gostar ou estiver ao seu alcance, desde que sejam 'ardidas'
Kimchi caseiro

Kimchi caseiro

Processamos tudo até obter um molho homogéneo. Flocos de malagueta (comprei numa loja de produtos asiáticos)
Catchup Caseiro

Catchup Caseiro

Conserve na geladeira em potes fechados. de extrato de tomate. ½ lata de vinagre. Ingredientes1 lata de extrato de tomate com 350 g½ lata de vinagre (utilize a lata de extrato de tomate como medida) = 175g2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal1 colher (chá) de molho de pimentaModo de preparoNuma tigela, misture extrato de tomate, vinagre, açúcar, sal e molho de pimenta. Se quiser que o catchup fique picante, adicione ao molho 1 pimenta malagueta pequena bem amassada.   1 lata de extrato de tomate