Receitas de molho de queijo gorgonzola

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Penne com molho de gorgonzola e filé

* Cozinhar a massa conforme a embalagem * Saltear a carne temperada em uma colher de manteiga, reservar * Refogar a cebola no restante da manteiga * Juntar o vinho e deixar reduzir a um terço, fervendo em fogo brando * Acrescentar o queijo esfarelado e mexer até dissolver completamente * Adicionar a carne reservada * Adicionar o creme de leite, misturando bem * Misturar o molho ao macarrão *
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