Receitas de molho dore

5 Guardada

Receita 50 - Bife ao molho acebolado de tomates

O molho ficou muito saboroso.  Bife ao molho acebolado de tomates(Confira a receita adaptada do livro da Dona Benta página 467)5 bifes de alcatra1 colher (sopa) de manteiga1 cebola grande cortada em rodelas (usei a cebola roxa)1 xícara (chá) de tomate picado1/2 xícara (chá) de vinho branco secosalpimenta-do-reino1 Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. 5 Espalhe o molho sobre os bifes
12 Guardada

Moqueca de Arraia

Em uma panela de barro dore o alho no dendê. Cozinhe e retire a casca do camarão e reserve. Após ferver coloque o suco do limão e por último derrame sobre a arraia que deverá estar sem pele e cortadas em aproximadamente 7x7 cm
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