Receitas de molho madeira tradicional

KAFTA

KAFTA

Sirva acompanhado de arroz de lentilhas, no pão árabe, com molho ou da forma que preferir. Ao invés de usarmos espetinhos de metal ou de madeira, utilizaremos os galhos do alecrim para fazer as Kaftas, isso dará um charme especial a receita e trará um sabor a mais para as espetinhos
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Croquetes de Atum

Croquetes de Atum

Por outro lado, prepare o molho bechamel que vai formar a massa das croquetes de atum. para isso, será necessário colocar uma frigideira ao fogo, acrescentar um pouco de manteiga e derretê-la com a ajuda de uma colher de pau ou espátula de madeira
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Rosbife de Panela

Rosbife de Panela

Tem gente que come com molho madeira. Esta receita acompanha um molho ferrugem tradicional, preparado com o próprio caldo da carne
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