Receitas de molho para comer alcachofra

Nunca Coloque Óleo na Água para Cozinhar o Macarrão

Nunca Coloque Óleo na Água para Cozinhar o Macarrão

Em seu livro mais recente é possível encontrar receitas e técnicas para fazer massas simples, coloridas e recheadas, molhos que podem ser preparados em cinco minutos como o de creme de leite, limão e sálvia, e outras que pedem horas de atenção e cozimento em fogo baixo como o mítico molho à bolonhesa, tudo explicado de forma simples, clara e sem faltar detalhes
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Como harmonizar vinho com comida?

Como harmonizar vinho com comida?

Grelhados ou em molho leve ou crus (sushi). "Envolve a escolha pormenorizada de vinhos, a partir de suas características gustativas, para acompanhar pratos elaborados das culinárias tradicional, regional e criativa, ressaltando suas características e criando um conjunto sensorial de grande prazer
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